材料:南瓜200克,面粉150克,酵母3克,白糖80克
做法
1、先把南瓜洗干净,去皮,切成片放入盘中,大火蒸熟
2、南瓜蒸熟后拿出到盆中,趁热的时候,加入白糖,用勺子压成泥
3、面粉放入盆中,和南瓜泥搅拌均匀,揉成面团,盖上保鲜膜发酵半个小时
4、案板上撒上面粉,把面团放在案板上揉10分钟,表面光滑就可以了,用擀面杖擀成薄饼
5、把面饼用刀切成6小块,中间不要切断,在把每个小块面饼往中间折起来,然后做成圆形
6、锅中放入水,然后放入南瓜饼,大火蒸20分钟,再焖5分钟,取出切块就可以
多层的南瓜饼就做好啦,你喜欢吃吗?
材料:鸡蛋3个,面粉100克,牛奶200克,芝麻3克,白糖20克
做法:
1、面粉放入一个大碗里面,然后加入鸡蛋,芝麻,白糖搅拌均匀
2、然后一边加入牛奶,一边用筷子搅拌成面糊
3、平底锅预热,刷一层油,勺一勺面糊
4、转动锅子,在把面糊摊均匀,有点结块了,表面金黄色,放在案板上
5、然后用一根筷子卷起来,放凉后就可以吃了
香甜脆爽的鸡蛋卷就做好啦,
材料:南瓜200克,糯米粉200克,白糖20克,面包糠15克
做法
1、先把南瓜清洗干净,切成薄片放入锅中,大火蒸10分钟
2、蒸熟的南瓜倒入盘中,加入白糖,用勺子压成南瓜泥
3、放入糯米粉,然后把南瓜跟糯米粉揉成面团
4、案板上撒上干粉,然后把面团拿出到案板上搓成长条,在切出小剂子
5、把小剂子揉成长条的形状,然后粘上面包糠
6、热锅,锅中放入油,油有泡泡的时候,把裹上面包糠的南瓜条放入锅中,中火炸到金黄色就可以出锅了
你有没有吃过这样做的南瓜条呢,
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