过年猪肉别再放冰箱了，试试这些方法，放一个月也一样新鲜！
时间过得非常快，马上就要过年了，现在有很多在外务工的游子也都已经踏上了返乡的路程，而学生们也都已经放寒假在家等着过年的到来了。对那些依然坚守在工作岗位上的人来说，就比如说小编也是其中的一员，现在也是早已经按捺不住激动的心情，期盼着假期的到来了。在辛苦忙碌了一年之后，能够赶到家里和家人吃上一顿团圆饭也是非常重要的事情，而我们国家也都有着除夕夜吃团圆饭的风俗，一家人围坐在一起也是非常温馨的。现在家家户户也都会开始忙活起来置办年货了，那么在过年期间相信有很多家庭都会买上很多猪肉，这样在吃的时候就非常方便了，但是这些猪肉一次吃不完的话，也都会把它们存放在冰箱里面，但是把它们存进冰箱里的话，也会影响到猪肉的口感，而且临时解冻的话也是比较麻烦的，但是如果不放进冰箱里面储存的话，眼看天气就要转暖了，我们又可以用什么样的方法来储存猪肉呢？今天要跟大家来聊的就是这个话题了，过年猪肉别再放冰箱是这些方法放一个月一样新鲜，下面我们就一起来学习一下吧。
很多人都有这样的习惯，那就是猪肉吃不完的时候就会放在冰箱冷藏室里存放。但是通常来说冰箱冷藏室的温度一般都是在零下5摄氏度左右而生猪肉放在里面的话最多可以保存一周，在这期间由于频繁的开启冷藏室的门，那么外界的空气和里面空气不断的交叉也会加速堕落的变质，而如果超过一周的话，生肉的细胞就会受到破坏，营养成分也会在慢慢的流失，所以如果把生肉放在冷藏室的话，通常时间不要超过三天最好。那有没有什么好的方法能够延长猪肉的保存期限呢？下面我们就来试试这些方法吧。
首先我们可以把买回来的猪肉切成小块，然后把切好的猪肉放在一个容器里，第1个方法就是用食盐保存法，我们可以在猪肉上面撒上少许的食用盐，然后揉搓猪肉，好让实验能够均匀的粘在猪肉上面，等到揉搓均匀之后再把猪肉挂在通风的地方，用这个方法保存的话，就算是猪肉放置一个月也是没有问题的。
还有一种方法就是我们可以用酒来储存猪肉，倒一些白酒在容器里，然后揉搓猪肉，等到揉搓之后把他们挂在通风的地方，这样放置一个月也是没有任何问题的具体操作的方法和上面说到的食盐保存法是一样的，只不过是把食盐换成了白酒。
还有一种方法就是可以用到家家户户厨房里面都有的一种调味料就可以了，保存猪肉了，那就是酱油，我们把猪肉切好，放在容器里面，然后倒一些酱油进去均匀的揉搓之后，把猪肉挂在通风的地方，用这样的方法保存猪肉也可以延长它的保存期限。
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