菜品口味
蒸主要工艺
十分钟所需时间
未知制作难度
食材明细
石斑鱼适量
辣豆瓣酱适量
葱适量
蒜适量
芫茜适量
制作步骤
1. 原料:石斑鱼 辣豆瓣酱 葱 蒜 芫茜 。
2. 一碗放芫茜末,蒜末及葱末,然后放入一勺豆瓣酱,加点料酒拌均。备用。
3. 鱼去鳞剖腹,去其内脏和鱼鳃,洗净,控干水分;在鱼的背部一面轻轻的划三刀口子,不要划太深。
4. 淋上豆瓣酱料在鱼身上的每一处都抹均。
5. 水沸后将鱼放入锅里。 (蒸鱼时间看鱼的大小来断定)
6. 以大火蒸约12分钟即可取出。
7. 摆上芫茜丝即成。(也可直接将葱油泼在鱼上)趁热享用。
8. 成品图@@很下饭滴。
本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请
点击举报。