肝脏是人体巨大的“净化”“消毒”器官,中国作为肝脏疾病的大国,尤其是生活节奏和压力的加大,都将对肝脏造成一些不可逆的伤害。下面将从食补的角度出发,进行养肝的食物大推荐,那么肝脏都喜欢什么种类的食物呢?
含有丰富维生素的绿色蔬菜、含有丰富VC的水果
绿色蔬菜可以帮助肝脏进行基础代谢,还具有疏肝解郁、消除疲劳的功效,例如日常生活中比较常见的西蓝花、菠菜、黄瓜等。此外,一系列研究表明,含有丰富维生素C的食物能够帮助肝脏排毒解毒,从而保护肝脏,生活中比较常见的食物有西红柿、柑橘等。
B族维生素丰富的食物
B族维生素能够持续的给肝脏“加油”,具有修复肝功能、预防脂肪肝的神奇效果。大家都知道喝酒伤肝,但是B族维生素可以增强肝脏对酒精的耐受程度,比较遗憾的是,B族维生素能溶解在水里,在体内滞留的时间只有几个小时,因此必须每天补充。猪肉、黄豆、香菇等食物B族维生素含量比较丰富。
蛋白质可以帮助修复肝脏
高蛋白、低热量的食物是肝脏的最佳食物,蛋白质可以起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。肝功能受损的患者可以每天适量补充高蛋白食物,用于肝脏的再修复,并防止肝功的进一步受损。
以上就是肝脏在食物选择方面的偏好,以上列举的养肝的食物大推荐,是从养生健康的角度出发。那么肝脏最害怕什么呢?最害怕烟酒、不良生活习惯、垃圾食品以及不良情绪的干扰等。在日常生活中养肝护肝,不妨从这些方面着手,远离这些。
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