阿拉善双峰驼肝脏中的微量元素

微量元素是动物机体内生物组成的部分，其微量元素的含量和机体正常的代谢及功能有着密切的联系。微量元素的测定已成为动物机体健康状况的重要临床指标。

双峰驼是一个古老的原始品种，它具有特殊的体型和适应沙漠草原的特殊生存能力，是我国荒漠半荒漠地区草原畜牧业特有的畜种之一。由于我国荒漠分布范围广，不同地带土壤类型、植被建群层片与群落结构的性质存在较大差异，因此在双峰驼食物链系统中某些必需微量元素营养不平衡，使得双峰驼有可能会出现地方性的微量元素性疾病。

有关骆驼正常的肝脏微量元素含量在国内外资料中报道较少，1999年刘宗平等人测定沙质荒漠区双峰驼组织微量元素含量表明，双峰驼肝脏Cu、Fe、Mn、Mo的含量最高，而Se、Zn则在肾脏和肌肉组织中最丰富。2016年陈明月等人采用火焰原子吸收光谱法对内蒙古阿拉善左旗和右旗双峰驼的肝脏进行了6种微量元素含量的测定。

结果表示，阿拉善左旗和右旗双峰驼共15份肝脏中微量元素Fe含量为548.69～780.50μg/g，平均值为663.63μg/g；Pb含量为0.70～1.60μg/g，平均含量为1.19μg/g；Mn含量为9.78～12.89μg/g，平均值11.32μg/g；Cd含量为1.63～5.97μg/g，平均值为3.60μg/g；Cu含量为480.89～809.73μg/g,平均值为607.79μg/g；Zn含量为112.63～222.27μg/g，平均值为177.58μg/g。经对以上两地骆驼肝脏中的6种微量元素数据进行方差分析，各元素组间差异性不显著（P＞0.05）。

从陈明月等人的试验结果可看出，研究中Cu、Fe、Mn、Zn的含量与刘宗平等人测定的结果不一致，各元素在含量上普遍比他们测定的要高。Pb和Cd两种元素在采样的双峰驼肝脏中含量较高，超出国家肉食品限量标准0.5mg/kg、0.1mg/kg，这是否与骆驼耐饥渴、代谢慢有关，或者与肝脏是代谢的主要器官，也是多种微量元素的储藏库有关，使得肝脏相对其他组织重金属元素更容易蓄积，还有待进一步研究。研究中双峰驼肝脏中Mn含量较高，这可能与该地土壤碱性太强，Mn以高价状态存在，降低了植物对土壤中Mn的利用率有关。双峰驼这个物种较为稀有，对这一领域缺乏系统研究,因此今后有必要对该物种体内微量元素含量的分布与环境中含量的关系以及与骆驼生长、发育、繁殖之间的关系做进一步的研究。

阿拉善左旗双峰驼各微量元素的含量（μg/g）

阿拉善右旗双峰驼各微量元素的含量（μg/g）