老干妈真名陶华碧，1947年1月，陶华碧出生于贵州省湄潭县一个偏僻的山村，麻辣酱创始人。自小因为家里穷，没有读过一天书，如今她秘制的麻辣酱遍布全球80多个国家及地区，拥有上百亿的财富，有这样一句流行语：有华人的地方就有老干妈，可见老干妈独创的麻辣酱有多受顾客的欢迎。
老干妈品牌从她1996年开始办厂至今已有20多年了，也许现在20岁左右的年轻人从小只是听着老干妈这个名字长大的，但你们并不真正了解她的创业故事，所以，请允许我先啰嗦几句，我认为她的故事很值得我们学习。
老干妈的命运很是坎坷，结婚不久，丈夫就丢下她和两个孩子因病去世了，在那个年代丈夫走了，就相当于家中的顶梁柱没了，日子就像天塌下来一样艰辛，没办法之下，陶华碧开始学着做小本生意，刚开始卖米豆腐，每次赶集都得背着几十斤重的米豆腐走十多里路去卖米豆腐，她的手也因为经常做米豆腐，长时间接触石灰，双手指甲严重钙化，留下了永久的痕迹。
1989年陶华碧在贵阳龙洞堡用塑料布与废砖头搭建了一个简易餐厅，饭馆虽然简陋，可是在陶华碧精心调制的辣椒酱深受顾客喜欢，慢慢的，越来越多的远近顾客都慕名而来，那么她又是怎样发现自己的小餐馆生意为何如此火爆的呢？因为，有一次老干妈生病了，自己也没有一个帮手，就没有调制辣椒酱，可前来吃饭的顾客，一看没有辣椒酱，掉头就走，这时的陶华碧才被顾客的瞬间反应，明白了一切，脑海中也突然想到了一个改变她一生命运的想法：我为什么还开餐馆呢，我可以专门卖辣椒酱啊。
就这样，不怕苦不怕累的陶华碧，一步步开始实现她的辣酱梦，在1996年刚创办工厂的时候，由于资金有限，设备不先进，很多工序都需要人操作，员工们受不了的活儿，怕辣到眼睛，陶华碧就亲自上，后来陶华碧说：我把辣椒想象切苹果，这样就不辣了，写到这里，让我想起了一句话：“没有人能够随随便便成功”，所以不要只羡慕别人的辉煌，年轻人吃点苦算啥，这也是陶华碧对员工说过的一句话。
可最近老干妈的销售量一落千丈，很多老顾客已经不再喜欢老干妈辣椒酱，原因是陶华碧退休以后，由他儿子接管他的事业，谁曾想的儿子自作聪明，改了老干妈原来的配方，原来采用的是贵州遵义的辣椒，为了节约成本换成了其它辣椒，导致口味发生了变化。
所谓创业难，守业更难，面对如此局面，不知老干妈是否还能挽回，有网友表示，这个很难，因为就算你现在换回以前的配方与辣椒，但老干妈其儿子的这次做作，已使大量辣椒酱流入市场，流向海内外，顾客都已经有心理阴影，不知真假了，
因为我也是老干妈的忠实顾客，这次也是带着怀疑的心情在超市观看了很久，我发现很多顾客与我一样，拿起老干妈辣椒酱又放下，选择了别的品牌，其中一个顾客还在一边看一边用手机查询着什么。
不知网友对老干妈事件有什么看法呢，你吃过老干妈吗？你喜欢老干妈吗？老干妈是否还能够重新赢得顾客的喜爱与信任呢？欢迎下方留言讨论！
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