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炎热的夏季,让人心烦意燥,吃什么都觉得没胃口,但是西瓜却是夏天的宠儿,也让人吃着觉得有胃口,每到夏季,很多卖水果的商贩都大量进西瓜卖,每天下班不管是去菜市场,还是在马路边,随处都可以看到一些小贩开着三轮车,在不停的叫卖着,买西瓜了,买西瓜了,又大又甜的西瓜,便宜卖了。
然而西瓜个儿很多,一个西瓜几斤重,买回家一次很少能吃完,可炎热的夏天,吃不完的西瓜坏的又快,我们最习惯的也就是把没吃完剩下的西瓜放进冰箱里,但发现冰箱保鲜并不是很好的方法,最多放两天就会看到西瓜表面变得不新鲜,水分也有萎缩的状态,不新鲜的西瓜一点都不好吃,今天我就把我向一位种西瓜的老农学的保鲜法,和来自网友推荐的西瓜保鲜法分享给大家,但愿能够帮到你。
老农告诉我的保鲜方法是:提前在冰箱冻半盆清水,将吃不完的西瓜用保鲜膜包起来,多包几层,记住一定要包住切口面。然后把冰箱里的冰水端出来,把包好的西瓜放在冰水里,切口面朝上,放在阴凉干燥的角落里,然后再重复装半盆水放在冰箱,每隔一天换一次冰水,这样西瓜保存一个星期都新鲜如初,像刚买回来的一样新鲜。
还有一种方法是来自网友私信留言给我的,我觉得不错,也分享给大家吧,不过这个方法要具有自然条件才可以,这位网友说这种方法比放冰箱口感好多了,确实我也赞同,他说他们把没吃完的西瓜放在井里的。当然,这个方法,来做农村的就会明白这个道理,因为农村有很多水井,都是来自于天然的山泉水,农村水井里的水而且冬暖夏凉,放西瓜确实是一个好方法,这样的山泉水干净凉爽,而且接地气,保存西瓜确实非常好,可有几位网友具备这样的自然条件呢。
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