自制牛肉干

牛大腿肉切成75px宽的牛肉条，加入洋葱碎，胡萝卜碎和全部调料腌制4-8小时

取出腌制好的牛肉条，去掉上面的胡萝卜和洋葱，控干多余的水分，码在烤盘中

烤箱170度预热，把牛肉条放进去，烘烤20分钟，取出后倒去多余的水分

烤熟的牛肉放入烘干机，60度烘干6小时即可食用