向左?向右?
我们的农业走到今天,不管从农民收入还是生活水平来看,纵向比较虽有很大进步,但横向比较说是当下的垫底阶层是毫无异议的事实。尤其是信息化时代人们的眼界打开之后,美国的大农场模式、日本的精致农业模式、以色列的设施农业在效益对比上都远胜我国的家庭联产责任制这种小农经济模式。
既然有如此多种的高效农业模式而且目前看都是比较成熟成功的范例,而且农业走向工业化也是发展的趋势,那我们又该抄哪家的作业呢?
美国大农业
首先看美国的大农场模式。美国的粮食产量大出口价格低,就连养殖业的肉奶产品在价格上的优势也是有目共睹的。其特点是:地广人稀,农业人口占2%左右,以家庭经营为主;农业生产区域专业化,各种作物生产布局具有区域性;农业产购销咨询服务全程专业化;生产全程高度机械化。
再看以色列的设施农业。以色列国小沙漠多能成为“欧洲果篮”,主要得益于其农业的高度科技化智能化,从水肥控制到农药喷洒通过一部手机即可操作完成。同样的农业科技标杆还有农产品出口规模仅次于美国的荷兰。
最后看日本的精致农业模式。日本同样国小地少但是他的基础设施比较完善;机械化科技化水平低但每一处都细致的堪称观光农业;对农产品品质有着极致的追求;农业生产地区分工明确有特色。
当然还有德国、加拿大等一些国家也有各自农业上的优势特点。我们该向谁学习,学习些什么,这些年来的家庭农场、农业合作社、养殖工厂化、自媒体销售等等都在为寻找一条适宜我们自己的模式进行着种种探索。
以色列设施农业
目前来看,单从效益上家庭农场似乎确实比包干到户的散户好些,不过也只是初步的从规模要效益。家庭力量薄弱抗风险能力差,产业链未形成,金融服务、技术支持都刚刚起步,这些问题都需要职能部门牵头整合来推动进度。
有成绩当然也不能忽视乱象,各地农场合作社的频繁倒闭有技术方面的原因更多的是资本功利造成的。遇到风口一拥而上,短期见不得红利又纷纷打退堂鼓,挣快钱的思维真的不适宜用在农业上。
现在很多人倾向于学习美国的大农业模式,主张整合农村土地交给有实力的农场主,采用承租土地、雇工劳作的形式短时间实现机械化生产来保障粮食安全和经济效益。
日本观光农业
先不说这种理想化的结果能不能成真,即便成真那么富余出来的大量农村劳动力又该如何安置?要知道我们至少有一半以上人口是农业人口,别看现在有很多农民做了农民工,但真要没了土地,现在的二产三产是无法消纳如此多的劳动力的,而且社会保障体系也承担不起随之而来的压力。
所以农业模式的选择必须基于社会稳定的先决条件,在适度规模下效仿日本的精细化耕作,对农产品生产进行区域分工,通过物流调剂产需供应。或许可以作为一种农业模式的试着推广一下,至少作为一种过渡性选择应该还是可以的。
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