吃它营养赛灵药，100％防癌，显著提高免疫、不便秘、防三高！

红薯叶不知道有多少人吃过，至少是在农村我们是每年都要吃的，因为不仅好吃更重要的是有营养，我们都知道红薯具有防癌、治便秘、防三高的作用，但是红薯的叶子和梗的营养价值也不少哦，红薯叶在国外是非常流行的，被人称为蔬菜皇后。现在跟51养生网小编一起来看下吧！

红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症促进新陈代谢、通便利尿、升血小板、预防动脉硬化、阻止细胞癌变、催乳解毒等保健功能。

红薯叶的吃法也是非常丰富的，可以直接炒着吃，也可以凉调，也可以蒸成菜馍，然后再配点蒜泥，哪味道可真是叫个好。

现在有些人在自家的阳台竟然种起来了红薯，目的就是为了吃红薯叶和梗，做法也非常简单，把红薯走道放在水里，一个月就能长出很多，不妨可以试试。