本月桃树正值生理落果、幼果快速生长以及新梢旺长期，桃树主要病虫害也开始进入活跃期，5月的田间管理主要内容有夏剪、疏果、套袋及病虫害防治等工作。
一、夏剪
通过对桃树进行摘心、剪枝、控枝等工作调整树形、树势，防止新梢与果实争夺营养而导致的生理落果。一般当直立新梢生长到15-20厘米左右时，留基部5厘米（一般留4-5片叶），将上部嫩梢剪除，疏除主枝附近向上生长的竞争枝、过密枝和内膛徒长枝等，防止桃树郁闭。对于桃树的无叶果枝要及时从基部疏除，减少桃树养分浪费。
二、疏果
疏果是提高当年果实品质的重要措施之一。通过疏果，控制坐果量，使桃树合理负载。一般成年桃树（小果型）每株数量控制在220-250个，成年桃树（大果型）每株数量控制在180-200个。一般长果枝留2果，中、短果枝留1果，疏除背上果、基部果、小果、畸形果、病虫果。
疏果时间因各品种坐果特性和成熟期等不同而有所区别。今年桃树开花期部分区域桃树开花期受冻害影响，坐果率有所下降，所以疏果时间应相应延迟。留果量应根据树势强弱灵活掌握，遵循枝条“下部少留，中、上部多留，内膛少留，外围多留”的原则。
三、套袋
坐果率高和硬核期生理落果轻的品种宜早套袋；坐果率低、无花粉品种和硬核期生理落果较重的品种应晚些套袋。套袋的顺序对整个树冠而言要先里后外、先上后下进行。套袋前必须全面进行一次防病治虫操作，喷药后2-3天内套袋完毕，如遇降雨，应补喷一次再套。纸袋均使用桃树无公害专用机制袋，杜绝使用报纸袋。
四、病虫害防治
此月是病虫发生与防治的关键时期，要切记“早防、早治”这一原则，减少病虫全年发生的基数。本月桃树主要的病虫害为：蚜虫、梨小食心虫、细菌性穿孔病、褐腐病、炭疽病、桃红颈天牛等，要根据天气情况合理用药。
1、梨小食心虫：根据今年前期预测情况，建议在梨小食心虫第一代成虫发生高峰期（5月中上旬）喷施一次氯氰菊酯+灭幼脲悬浮剂进行防治。本月初要及时检查果园新梢危害情况，如发现新梢枯萎，及时在枯萎处下方2-3公分处剪掉，将枯梢带出果园进行深埋处理，减少第一代成虫基数。
2、细菌性穿孔病：可通过喷施农用链霉素可湿性粉剂或宁南霉素，在5月下旬（5月上中旬桃树叶面还比较幼嫩，避免使用）可以喷施1：1：200的硫酸锌石灰液进行防治（注意要单独使用，不可与其他农药混用），去年此病害发生较重的果园更要引起高度重视。
3、褐腐病、炭疽病：5月中下旬结合防虫，喷一次代森锰锌。
4、蚜虫：可选用苦参碱，或氟啶虫胺腈、螺虫乙酯、溴氰菊酯等药剂。
5、桃红颈天牛：经常巡视桃园，发现桃树下方有木屑产生，应及时进行人工捕捉幼虫。
五、桃果套袋注意事项：
1、根据品种特性选择合适的套袋时间;
2、果实套袋前2-3天全园喷施一次杀虫杀菌剂;
3、影响套袋的叶片全部摘掉，不可把叶片套入袋内;
4、套袋前要认真做好疏果工作;
5、套袋时间以晴天上午9～11时和下午3～6时为宜。
注意：为保证桃园沟系在雨季排水畅通，应做尽早好沟系清理工作，防止因桃园积水造成树体死亡。
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