从茶叶是达摩祖师眼皮变化而成的传说开始，自古以来，茶与禅的关系就密不可分。
茶圣陆羽，自幼在龙盖寺由智积禅师抚养长大，深受喜茶大禅师的影响和启蒙。
唐朝禅寺中饮茶风气大盛，历代许多寺院都是名茶产地，寺里也会在春天举办斗茶，
提升茶的质量。
另外，紫砂壶是禅僧云遊时，为方便携带而发明的。
日本著名的嬉野茶和玉露茶也是由日本茶祖荣禅师取经时，和佛经一起带回的茶仔所栽种而成。还有百丈禅师的丛林清规里，更设有茶头、茶座等许多专司茶务工作的僧人，想象成百数千的三宝弟子，在古寺内跌坐饮茶、静心参禅，怎不令人向往而动容。
禅修基础上是由调身、调息、调心、调饮食、调睡眠等方面着手，由于茶对养生的助益，才逐渐与禅的修行结合，也因为与修行结合，饮茶才提升了生活与道的境界。
茶僧尚俭，参禅贵精，求的都是精神境界的提纯与升华。适合品茶或打坐的环境，应该都具有和敬清寂的因缘特性，而茶与禅追求的，也都是一颗单纯简朴的心，一份温柔自在的慈悲，一种平等无碍的智能，一个具备宗教情操的人生美学。
学茶，可以是进入禅修体验的一门方法；学禅，则可以帮助茶道不落入执著庸俗，竞逐奢华的迷思，两者相辅相乘。进一步，茶道更可以帮助禅修者返照人间、生活实践，而禅修也将是茶道超越通仙灵、清风生，进入更高明心境界的唯一途径。
茶禅一味，茶与禅的况味，应该是相通的、不二的。一个真正好的茶师，一定是一个禅者，而一个好的禅者，也一定可以泡出一杯好茶，或是感受一杯好茶。
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