有人说，做餐饮想要成功，牢记下面这四句话

1.你的菜单越厚，你的利润就越薄；
2.你的备菜越多，你的损耗就越大；
3.你的特色越少，你的利润就越高；
4.客人点什么你有什么，你离倒闭就不远了。
这种道理比较颠覆我们既往的认知，提炼总结就是“不能一味迎合客人的想法”；收入-成本=利润，这个公式永远不会错。
这段话对你从事的工作有什么启示呢？