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花是被子植物的繁殖结构，并随后由它产生种子和果实 ☻
被子植物的花可以看到进化和原始特征的各种排列组合，这也造就了它们极为丰富的多样性。从柔荑花序到伞形花序，从麦穗到兰花，甚至是一朵简单的毛茛，都存在着巨大的变异和特化，但这些花也都遵循相同的基本结构模式。
花的基本结构分为四个部分：萼片和花瓣（花被），雄蕊和雌蕊。它们通常为螺旋状排列，萼片位于最外侧，雌蕊位于最中心的位置。
花被是描述花的外层部分——花瓣和萼片的总称。通常情况下，花瓣和外部的萼片有着很大的不同，萼片多为绿色，稍呈叶状，而花瓣格外缤纷艳丽。但同样有许多花瓣萼片差异甚微的情况，比如在郁金香Tulipa gesneriana和水仙田葱科 Philydraceae中，它们就被统称为花被片。
郁金香， 百合科/郁金香属
水仙 ， 田葱科/水仙属
在其他情况下，花瓣或萼片中的一个会退化，甚至有时两者会一并退化消失。在罂粟属Papaver中，萼片包裹着花芽，当花开之后，萼片很快脱落。对于更先进的花的类型，花被的部分可以融为一体：草莓属Fragaria植物的果实开始膨胀时，花瓣便会脱落，只留下绿色的萼片——就是人们吃草莓之前常常要除去的部分。
蔷薇科/草莓属 约有50种，我国有9种
雄蕊是描述花中雄性部分的术语，由花药和花丝构成。花丝支撑起花药，花药中装满了花粉粒。有些植物仅产生雄花或雌花（单性花），如在冬青属Ilex植物中，雌花中的雄蕊大多退化消失。
雌蕊是对花中雌性部分的称呼，通常位于花的中心，被雄蕊和其他的花被所包围，由柱头、花柱和子房构成，有时三者为倍数关系。子房内是胚珠。柱头往往依靠长长的花柱向外延伸，以使其处在接收花粉的最佳位置，它的表面通常具有黏性，花粉粒就在这里与之结合。在柱头上，成功着陆的花粉粒会长出花粉管，沿着花柱一路向下到达胚珠，在胚珠内与卵子完成受精。
花在形态上的广泛差异是植物学家建立物种之间的关系时所应用的主要特征之一。其中的普遍规律是，与更进化的唇形科Lamiaceae或兰科Orchidaceae植物看似“简单”的花相比，像毛茛Ranunculus这类较原始的植物，其组成花朵的部件会更多。
毛茛 Ranunculus japonicus Thunb. 毛茛科/毛茛属
在大多数植物种类中，一朵花里会同时具有雄性和雌性器官，称为雌雄同体或两性花。然而，有些植物的花缺少某一类生殖器官，这种类型的花称为单性花。在单性花植物中，如果雄花和雌花生长在相同个体上，这样的植物称为雌雄同株，如果生长在不同个体上，则称为雌雄异株。
其中雌雄同株类型更为常见，但茵芋属Skimmia植物和大多数冬青属Ilex都是雌雄异株。在花园中，园艺工作者更喜欢种植雌株，因为它们既开花又结果。
在被子植物的演化历程中，动物始终出现在其周围环境中，从它们的花朵样式中也能观察到动植物协同进化的作用。因此，有时我们会看到一些非常专一而奇特的授粉机制，如蜜蜂与蜂兰Opbrys apifera、寄生蜂与榕属Ficus植物。在这些例子中，植物通过欺骗或给动物提供某种好处，诱使动物帮助它们授粉。
毛地黄 玄参科/毛地黄属
许多植物已经进化出了大型的、五颜六色的鲜花以吸引动物传粉，而另一些则进化出了颜色暗淡、无香味也无花蜜的风媒传粉花。毛地黄Digitalis purpurea和巨针茅Stipa gigantea就是两个截然不同的例子——前者通过昆虫授粉，后者则不是，但两者都是完全有效的策略。
巨针茅 禾本科/针茅属
动物传粉的花往往会产生花蜜，一种由蜜腺产生的富含糖的液体。它们通常位于花被的基部，确保授粉者被花蜜吸引的同时也能触碰到花药和柱头，也因此确保了每次访问都会有花粉转移。被花蜜吸引的传粉者包括蜜蜂、蝴蝶、飞蛾、蜂鸟和蝙蝠等。
在栽培过程中，植物育种者们有时会利用植物的自然突变，借此将花的部分或全部得有性部位（雌雄蕊）转化为额外的花瓣。取决于变异的程度，我们可以看到重瓣或半重瓣的花朵。玫瑰就是常见的例子，因为重瓣花的雄蕊数目很少甚至几乎没有，所以它们不会结果。
一组或一簇花称为花序。花序常作为被子植物分类鉴定的一种依据，一般根据花在轴上排列的位置分成顶生花序、腋生花序和居间花序；或根据开花的顺序分为无限花序和有限花序两大类。后者较为常用。
/ 无限花序
无限花序也称总状类花序。此类可随花序轴的生长，不断离心地产生花芽，或重复地产生侧枝，每一侧枝顶上分化出花。无限花序一般由花序轴下部的花先开，渐次向上，或由边缘先开，逐渐趋向中心。其中包括：
① 总状花序
具有主花序轴，每一朵花都着生于短梗上，如油菜Brassica napus L.。
油菜 十字花科/芸薹属
② 圆锥花序
具有一根主花序轴，从上面会进一步长出许许多多的分枝。这种花序可以相当复杂，如葡萄Vitis vinifera L.。
葡萄 葡萄科/葡萄属
③ 穗状花序
具有主花序轴，从其上长出众多无花梗的小花，例如车前草Plantago depressa Willd。如花序轴上每一分枝为一穗状花序，则构成复穗状花序，如大麦。
车前草 车前科/车前属
大麦 禾本科/小麦属
④ 肉穗状花序
实为一种花序轴肉质的穗状花序，上面着生许多小花，并长生有一片佛焰苞——一种颜色鲜艳的特化苞片，例如马蹄莲Zantedeschia aethiopica (L.) Spreng。
马蹄莲 天南星科/马蹄莲属
⑤ 柔荑花序
花序轴长而细软，常下垂，其上着生许多无梗的小花，例如柳树Salix babylonica。
柳树 杨柳科/柳属
⑥ 伞房花序
一种顶部相当平齐的花序类型，其中每一朵花都从茎的不同部位长出，例如山楂Crataegus monogyna。如每个分枝都为一个伞房花序，则为复伞房花序，如石楠hotinia serrulata Lindl.。
山楂 蔷薇科/山楂属
石楠 蔷薇科/石楠属
⑦ 伞形花序
一种平顶的花序，有点像伞房花序，但花梗全部从主轴顶部的同一个点出发，例如韭菜A. tuberosum Rottl. ex Spreng.。伞形花序可以是简单的或复杂的，由许多小伞形花序又呈伞形排列，基部有总苞则为复伞形花序，例如大型草本植物欧白芷Angelica arcbangelica。
韭菜 百合科/葱属
欧白芷 伞形科/当归属
⑧ 头状花序
由许多小花紧凑地聚成头状，形似一朵单花，各花无梗，花序轴常膨大为球形、半球形或盘状，如向日葵属Heliantbus和雏菊属Bellis植物。
向日葵 菊科/向日葵属
⑨ 隐头花序
花序轴顶端膨大，中央部分凹陷呈囊状，内壁着生小花，花序轴顶端有一孔与外界相通，例如无花果icus carica Linn.。
无花果 桑科/榕属
/ 有限花序
有限花序也称聚伞花序，其花序轴为合轴分枝，因此，花序顶端或中间的花先开，渐渐外面或下面的花开。每个花序分枝的末端都会长出一朵小花，更年幼的花会在一连串侧枝上依次长出。
在单歧聚伞花序中，通常是穗状，但可能位于一侧或顶端卷曲，顶芽成花后，其中有1个侧芽发育成枝，顶端也成花，例如勿忘我Myosotis silvatica Ehrh. ex Hoffm.。
勿忘我 紫草科/勿忘我属
二歧聚伞花序常常是圆顶的，位于中部的花先开放，顶芽成花后，其下左右两侧的侧芽发育成侧枝和花，再依次发育成花序，例如卷耳Cerastium arvense。
卷耳 石竹科/卷耳属
多歧聚伞花序在顶芽成花后，其下有3个以上的侧芽发育成侧枝和花朵，再依次发育成花序，例如泽漆EuphorbiahelioscopiaL.。
泽漆 大戟科/大戟属
轮伞花序则为着生在对生叶的叶腋，呈轮状排列的花序，例如益母草Leonurus artemisia (Laur.) S. Y. Hu F。
益母草 唇形科/益母草属
篇幅较长，辛苦啦，下期见 ●﹏●
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同为生命形态，植物不像动物，可以鸣叫和逃走，很难得到我们同等程度的关心
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