导语：不了解单店最大产值，就不知道门店的真实潜力。
大家好，我是爱莲（vx公众号——爱莲国际）。
上一期“爱莲说美业”跟大家分享了：如何通过门店数据，为门店诊断出具体问题。从“用户结构”“商品结构”“员工结构”三个方面，帮助大家展现如何通过数据修正，达成门店业绩提升。
今天我们同样围绕“业绩”这一个话题展开学习：如何实现单店业绩最大化。
单店业绩最大化，可能一些美容院老板没有听说过这一个词。简而言之：一个门店能实现的年最大业绩是多少？
我们认为：单店最大产值就是通过外硬件资源整合，与软件资源整合相结合，以达到业绩最大化的一个目标。
这个目标的认识有以下几个好处：
1、为门店的全年业绩找到奋斗目标。
2、为门店品项做优化升级的指引。
3、为门店员工的工作方向定标准。
4、筛选并培养更有潜力的用户。
具体怎么去实现一家实体美容门店的最大产值呢？
我们一定要：将硬件资源的投入，与软件资源的发展相结合。
硬件资源指的是：
门店已经投入的固定资产。比如：门店店面大小、门店房间数、门店操作床位，与对应的员工工资投入。
在评估门店最大产值时，硬件资源的支持往往是固定的。一家300平的美容门店，大概可以设置出6个基础房间、2个高级房间。基础房间（总床数10）如果一个月服务客户26组（工作日）为例，一年基础房间就需要服务3120组客户。
这些客户的消费有高有低，我们只需要取一个平均值就能算出：一年门店的基本单店最大值。（人均消费350元来计算——3120*350=约110万）
上述算法还是最最保守的一个年基础最大业绩，还没有计算高级房间与高客单价品项。
硬件资源的投入其实是限制了单店全年最大产值，毕竟如果客流暴涨的旺季，很多门店因为店面同时接待不了更多的用户，也可能导致业绩流失。
软件资源指的是：
门店浮动的业绩创造资源。比如：高级美容师、服务质量、品项结构、办卡数、供应商等。这类资源其实也可以称为外部资源。
开美容院需要请专业的美容师，需要培训员工提高服务质量，需要开展营销活动刺激客户消费，更需要对接适合品项的供应商等等。
在计算门店的最大产值的时候，软件资源更多的是为单店最大产值创造了更多的可能性。比如门店来了一位特别出名、自带流量的美容师，说不定只通过这位美容师就给门店带来庞大的业绩。同样，一次店庆活动搞得好，也能促进很多客户消费。
但需要注意的是：软件资源很多时候需要门店前期投入人力与资源，所以就需要我们在硬件资源上的利润帮助到软件资源，从而平衡出最佳的门店利润点。
关于门店最大产值，我们有一个线索链：
门店面积→房间数→床位数→员工保留数→客户最大保留数→项目最大保留数→单店最大产值
如何去理解这一条线索链呢？
1、确定门店的实际面积大小；
2、计算出门店的总房间数；
3、设置好门店的总床位数；
4、员工最低保留数；
5、客户可达到的最大值；
6、项目最大客单价；
这六点，就是每家美业门店需要在年度运营规划中定标准、给落地的绝对参考值。也是每一位美容院店长需要在店务管理中，必须要学会的知识。
单店最大产值的确定，不仅只是为了业绩负责，它更影响着每个美业门店未来的发展。为什么这样说呢？
我们认为：任何一家美容院门店它一年能创造的最大产值毕竟是有限的，并且这一产值还会因为市场竞争情况下，逐年缓和。
想要未来实现业绩持续上升，很多美业老板就需要将“单店盈利模式”推向连锁经营模式，用多门店去打开市场。
而很多连锁大美业老板为什么一提到“连锁”就叫苦连连，还不是因为：单店盈利模式没有建立起来。行情好的时候没有赚到单店盈利最大值；行情不好的时候，更是亏得一塌糊涂。
我们认为：
美容院单店最大盈利模式，是美业门店发展的基础。不管你是单独门店，还是拥有几家门店，其实都需要学会——《单店最大产值》。
好了今天我们的课程就到这里，喜欢的朋友们可以多多《爱莲商学院》哟，满满都是有用的美业干货，以最简单的样子呈现给大家。
下期预告：《深度剖析：客户业绩规划》
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