来源：ptpress摄影客（ID：ptpress-pp）
静物摄影中，除了拍摄那些体型较小、色彩生硬的器皿、工艺品外，还可以拍摄色彩艳丽的食物， 比如火红的辣椒、五颜六色的水果等。在拍摄前需要了解一些有关色彩的知识，比如对比色、互补色等，根据主体色彩进行选取，以确保画 面中的色彩有所主次。为了避免主体色彩孤立单调，还可以选择一些与主体色彩相协调的背景，比如拍摄装在碗中的多彩食材时，可以选择质感强烈的木板作为背景。可以选择一些色彩对比突出的水果，将其混合在一起进行拍摄拍摄色彩艳丽的水果时，可以选择纹理明显的木板作为背景，从而使画面更具韵味拍摄美食时，除了对其色彩进行把控以外，还可以将场景进行一番布置，从而使画面更有节奏感， 氛围感也会随之增强。拍摄寿司时，将其依次摆放，然后进行拍摄，照片更具节奏感这里所说的造型，既包括单个美食的自身造型，也包括多样美食拼凑出来的造型。在实际拍摄中，可以根据美食自身外形特点，为其进行布置，并且在取景时最大程度地突显其独特造型，从而使照片更为精彩。美食摄影中，既可以选择纯色背景，利用简约的方法表现美食本身特色，也可以将美食放置在餐桌上， 与其他美食置于一起，借助美食作品表现浓浓的生活气息。在拍摄美食时，根据美食自身特点或者盛放美食的餐具特点，选择合适的构图方法，可以增强画面的韵律感。比如在拍摄多块寿司时，选择斜线构图或对角线构图；在拍摄一些圆盘或砂锅里的美食时，选择中心构图的方法。拍摄水果时，可以对水果进行加工，使其造型看起来更加精彩拍摄美食时，可以将其与其他美食放在一起，并将其他美食作为陪体进行拍摄美食摄影中，除了造型、布景、色彩以外，光线的运用也是极其重要的，甚至有些时候，光线运用的好坏直接影响照片的成败。美食摄影中，利用光线为美食造型，需要注意以下几点。与其他静物摄影相同，在拍摄之前需要确定光线方向，选择使用侧逆光拍摄，还是使用顺光拍摄。美食拍摄中，很少出现只使用一个光源进行拍摄的情况，为了避免美食主体上出现阴影，多选择主光与辅助光同时进行的拍摄方法。此外，还可以使用反光板作为辅助光，以免美食主体出现阴影，影响画面效果。顶视拍摄美食时，可以将灯光放在美食正上方，采用顺光拍摄，美食照片更 显柔和诱人利用侧逆光进行拍摄，并在美食侧前方进行辅助布光，照片中的美食立体感 增强本文节选自以下图书，了解图书详情请点击：
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