天气热,胃口不好,全身不爽,大便也干结,脸上还时不时冒出一两个痘痘,有没什么汤水可以喝?
岭南地区炎夏特点就是湿热明显,身体粘滞不清爽,出汗多,很多人在这个时候胃口都不好,容易有口苦乏力的感觉。夏天湿热重,对于本身皮肤比较差,容易长疹子的人群来说确实很难熬,所以做好预防是很关键的。除了保证个人卫生勤洗澡之外,煲一些清热祛湿解毒的汤水能够起到一定的缓解效果。
比较经典的是海带冬瓜薏米煲水鸭——冬瓜250克,海带(干)10克、薏米30克、水鸭半只,瘦肉100克、生姜2-3片。(3人用量)
茵陈木棉花扁豆煲瘦肉——茵陈木棉花扁豆煲瘦肉:绵茵陈15g、木棉花5朵、扁豆20g、祛湿豆20g、瘦肉250g。(3人量)
土茯苓苡米煲草龟——土茯苓30g、苡米30g、绿豆20g、草龟1只、瘦肉100g、生姜3片(3人用量)。
以上这些汤水对于那些身体特别虚弱、体质虚寒的人来说不宜经常食用了。
我家小孩3岁半, 刚患上了肺炎(支原体感染), 一直发烧, 高烧/低烧反复, 不知道在饮食方面有什么地方需要注意的? 有什么汤水适合她吃?
小朋友发烧时饮食要清淡,避免高脂、刺激食物;发热期应以清淡半流饮食为主,如米汤、蔬菜汁、粥、面条等,少量多餐。
由于发烧能量消耗比较大,如果发烧时间比较长,需要增加食物量,例如鱼、肉、蛋、奶、豆制品的摄入,以补充消耗,并注意补充水分;多吃新鲜蔬菜、水果,尤其是冬瓜、萝卜、梨、枇杷、橘子等具有清热、止咳化痰作用的食物。
如果小朋友胃口欠佳,煲些汤水既可以补充水分,又可以补充营养和缓解症状,例如罗汉果枇杷叶炖肉末、青榄柠南北杏炖排骨、无花果雪耳炖瘦肉、南北杏无花果瘦肉,并且鼓励孩子把汤渣吃掉。
9岁孩子地图舌、脸色黄,晚上又磨牙可以煲什么汤调理?
地图舌通常是胃肠功能不好或是B族维生素摄入不足的结果,而在非病理的情况下脾胃功能欠佳或者贫血都会导致小朋友脸色发黄。小朋友的脾胃本来就比较虚弱,想要孩子健康,就要重点调理好脾胃,平时可以煲些健脾开胃的汤水如太子参健脾汤、鸡内金淮山煲瘦肉、山楂麦芽谷芽煲陈肾等等。同时要注意均衡、多样化的饮食,不要挑食,平时多吃些粗粮、深色蔬菜,肉鱼奶蛋主食每一样都不能少,必要时可以补充复合维生素B片。
针对磨牙的情况并没有特效汤水,只能家长注意一下不要让小朋友在睡前数小时内不要做太紧张/兴奋的活动,晚餐清淡,分量不宜过量。
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如何煲汤调理
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……
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编辑:芹菜
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