用料
茄子一个;青椒一个;土豆一个
做法
用料
土豆(中等大小)2个;紫茄子(大)1个;青椒(中等大小)2个;葱白1段;大蒜半头;生抽2勺;料酒1勺;老抽半勺;糖少许;淀粉拌茄子块2勺;调芡汁1勺
做法
用料
土豆;青椒;茄子;生抽;蚝油;糖、醋、鸡精;葱、姜
做法
用料
茄子一个;芝麻油少许;土豆两个(大个的土豆只需要一个);青椒一个;花椒5粒;姜片两片;蒜两瓣;糖10g;生抽20ml;盐5g;水淀粉40ml
做法
用料
土豆1个;青椒1个;茄子半个;生抽2汤勺;蚝油2汤勺;生粉1茶匙;糖1茶匙
做法
用料
土豆;青椒;茄子;葱;蒜;色拉油;盐;糖;花椒粉;生抽;料酒;鸡粉
做法
用料
茄子;青椒;土豆;蚝油;老抽;料酒;鸡精;醋;糖;淀粉;油
做法
用料
土豆一个;茄子一条;尖椒三根;姜,蒜,干辣椒各适量;蚝油20克;生抽15克;鸡精2克;水淀粉少许
做法
用料
茄子个;土豆个;柿子椒;大蒜;料酒;酱油;盐;淀粉;鸡精;白糖;香油;水
做法
用料
长条茄子一根;土豆一个半;青椒半个;红椒一个;胡萝卜三分之一根;盐最小的勺两勺;酱油生抽或者红烧酱油均可一勺;糖一勺;淀粉加水两勺淀粉半碗水
做法
用料
茄子1个;土豆2个;青椒1个;红椒1个;葱花;蒜末;白醋;蒸鱼豉油;酱油;盐;十三香适量
做法
用料
茄子3个;土豆1个;青椒1个;盐2克;水淀粉2克;糖2克;老抽2克
做法
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