卡通造型,小朋友永远的最爱!
原料:蛋糕体、动物鲜奶油、巧克力味卡士达酱、朗姆酒水、新鲜事物草莓、可可粉、白砂糖、巧克力笔一支。
1. 蛋糕分成三等份
2. 用朗姆酒水把蛋糕片打湿(朗姆酒水:糖加水和朗姆酒烧开放凉。因为是给小朋友的所以要烧开蒸掉酒精。)
3. 抹上巧克力卡士达酱(做法看我的菜谱)
4. 如此两层,最上面的那层打湿面向下盖上。
5. 取350Ml的奶油放50克糖打发到八分。(你竖起容器,奶油还会很缓慢的向下移动)裱花的话打到10分,比较好定型。
6. 抹平表明
7. 用牙签画上米老鼠图样
8. 用巧克力笔描上边,填满鼻子和眼睛。
9. 像这样子
10. 取少许鲜奶油加入可可粉和少许糖打发,用最小的裱花嘴,挤满耳朵部分。我用剩余的挤了蛋糕下面的一圈。
11. 再用少量的白奶油挤满米老鼠的脸。
12. 半个草莓切碎装饰舌头
13. 周围放上草莓装饰