如果人们出现了三高的症状，身体比较虚弱，一旦不小心摄入有害食品，常常会导致多种身体的异常。所以大家要了解一些三高人群的饮食注意事项以及对人体有帮助的食物，然后做好营养调节措施。
1、茄子
紫色茄子皮还有大量维生素、皂草甙，有助于扩张血管，避免血管堵塞，促进血液的循环，也能达到降低胆固醇，减少动脉血管硬化的风险。
不过需要注意的是，茄子炒的时候特别容易吸油，所以建议选择蒸、煮等少油的烹饪方法。
2、苹果
苹果中富含果胶，能与胆汁酸相结合，促进胆汁的分泌，将肠胃中的胆固醇和甘油三酯吸收，并将其排出体外。
3、山楂
山楂含有丰富的果胶，这些可溶性膳食纤维可以溶解人体的胆固醇，预防动脉血管堵塞，避免动脉粥样硬化。有助于调节高血压的症状，减少血压的过度波动。经常吃山楂还能除油解腻，调节肠胃的吸收功能，促进消化。
4、三文鱼
三文鱼是非常常见的营养补品，具有大量不饱和脂肪酸，可以减少甘油三酯的含量，促进高密度脂蛋白胆固醇的合成。
5、大蒜
大蒜、生姜等具有挥发性辣味素，可以促进肠胃的蠕动，增强肠胃的吸收效率，清除血管和肠胃中的脂肪，达到降低胆固醇，减少体重的效果。
6、燕麦
含有丰富的膳食纤维，这些膳食纤维具有可溶性，有助于降低胆固醇和血脂。早上喝一杯燕麦牛奶，有助于提升营养，而且还能清洗肠胃，降解胆固醇。
7、芹菜
具有丰富的膳食纤维，能够有效降低人体血压，血脂血糖的效果。而且芹菜中也含有比较丰富的胡萝卜素和维生素，能够为人体补充足够的营养成分，保障均衡的营养结构，促进机体的正常功能。
8、海藻
有丰富的营养维生素，比如植物多糖，钙，镁，磷等等，具有良好的抗氧化作用，可以帮助食物的吸收和消化，提高抵抗能力，降低胆固醇，延缓皮肤衰老。另外海藻中含有大量胶体纤维，帮助人体调节代谢功能，降低血清胆固醇。
9、银耳
银耳滋而不腻，味道可口，既能熬汤，又可作为凉水饮用。其富含膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动，减少脂肪的形成，还可以降低胆固醇的浓度，非常适合三高的人群。
以上的内容介绍的就是三高人群适合吃的食物，希望能够帮助大家更好地调控饮食的平衡，从而为机体提供足够的营养，提升抵抗能力，减轻三高的症状。
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