疫情基本要到一个高峰期,第一波进入“羊圈”的小伙伴,现在也应该转阴了,有的人也是铆足了劲儿想放肆一下。
但是千万不可大意,“大病初愈”也是需要好好休息,注意饮食调养,不能着凉,不要急于锻炼,身体的各方面机能还没有完全恢复到原来的状态。
“阳康”小伙伴,还是要注意“少吃2样,多吃3样,不做2事”,补充体力,少复阳。
少吃2物
很多人在经过一个多礼拜与病毒对抗之后,总想着好好犒劳一下自己,为自己“庆功”,其实这可是万万不行的。“阳康”之后切记千万别吃这2样:
1、少吃生冷海鲜
身体在经过一场“生死搏斗”之后,还是非常虚弱,身体的各项机能还不能完全恢复如初,可能后期还会嗓子感觉有异物、咳嗽、有痰等症状,还有肠胃功能还不能很好的消化任何事物,像生冷的食物、生腌海鲜,这些属于寒凉物,吃了会增加嗓子不适,抵抗力差的还会引起腹泻,就像水果一些凉性的,也最好是开水热一下再吃。
2、少吃辛辣口味重的食物
在感染的期间,很多人都会食不滋味,感觉吃什么都没有味道,所以在转阴之后,就会想吃点辣的重口味解解馋,这也是万万不可的,吃这些食物会引起上火、口干舌燥,可能身体还没有完全恢复,吃了之后会更加不利于嗓子和肠胃的完全康复。
多吃3样
一、清淡的蔬菜粥
推荐菜谱:皮蛋瘦肉粥(补充维生素和脂肪)
准备食材:皮蛋、精肉、生姜、大米、香油、葱花
制作方式:
1、将大米清洗干净,然后放在锅里面,剥两颗皮蛋,用手,将大米和皮蛋一起抓匀;
2、然后在抓匀的大米里面倒入适量的清水,先开大火煮开,然后转小火闷煮30分钟;
3、这个时候将瘦肉清洗干净,切成肉丝,加入适量的料酒、盐、糖、生姜丝,用手抓匀,腌制一会;
4、等到粥煮半熟之后,将腌制好的肉放入锅中,用铲子轻轻推散;
5、继续煮10分钟,然后淋入一点香油,撒上一把小葱花。
二、多吃维生素C含量的水果蔬菜
推荐菜谱:芹菜炒牛肉(芹菜维C含量比较高)
准备食材:芹菜、牛里脊、生姜、生抽、料酒、红薯淀粉
制作方式:
1、将牛里脊清洗干净,先切成薄片,再切成细丝,然后放在碗里加入料酒、生抽、盐、糖、用手先抓匀,然后加入一定量的红薯淀粉,再次抓匀,最后淋入一点香油锁住水分;
2、将芹菜清洗干净,切成段备用;
3、起锅烧油,油热将牛肉放入锅中炒至变色,然后捞出备用;
4、锅中留少许底油,然后将芹菜倒入锅中,翻炒均匀,炒软之后,将牛肉也倒入进去一起炒;
5、炒匀之后加入少许盐调味,最后盛出装盘。
三、清肺的食物
推荐菜谱:西芹百合炒虾仁(百合润肺降噪)
准备食材:百合、西芹、虾、料酒、生抽、糖、盐
制作方式:
1、将虾先用水冲洗干净,去虾头虾尾,将虾壳也剥去,放入大碗里,加入料酒、盐腌制一会;
2、西芹清洗干净,切成斜刀片,百合也清洗干净,掰成一瓣一瓣的备用;
3、起锅烧油,油热将虾放入锅中炒至变色捞出备用;
4、锅中再次加入一点油,将西芹和百合放入进去超软,加入一点盐调味;
5、接着将虾也倒入一起翻炒均匀,就可以出锅装盘了。
忌做2事
1、少扎堆。虽然“阳康”了,但是还是要减少外出,少去人多的地方,因为还有可能变成“王重阳”,在家多晒晒太阳!
2、减少剧烈运动。刚刚转阴,身体还没有那么快的完全恢复,剧烈运动会加快心率,对身体还是有一定伤害。
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