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腊肉最好吃的做法,不用调料也能很美味,快来试试吧

腊肉,主要是用肉经过腌制和烘烤之后的产物,尤其南方人比较喜欢腌制腊肉。今天小编就为大家分享一道腊肉的特殊做法,非常简单且健康。一起来看看吧!

做法:1.首先准备食材:腊肉,豆角

2.锅中加水,把准备好的腊肉放入锅中煮十分钟

3.另起锅,加入适量食盐,油,然后把洗好的豆角放进来(锅中加盐和油的目的是为了让煮过的豆角仍然保持绿色)

4.两分钟后把豆角捞出,煮好的腊肉晾凉后切片放入盘中

5.姜切片,辣椒斜切成段,大蒜切成片

6.起锅不用放油,油热后把腊肉片倒入锅中,加入少量的清水,开大火把水煮干

7.煮干后的腊肉翻炒出油,然后下入辣椒段,蒜片,还有姜片,翻炒一会儿再下入豆角,不用放任何的调料

8.用铲子搅拌均匀,然后盛入盘中


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