橘子全身都是宝，“会吃”很重要！

冬天特别适合吃水果润燥，但那些需要水洗、削皮、刀切、去核的水果，犯懒的时候根本不想碰！

又是一年橘子红了，这么好吃好带的水果总该满足你了吧？然而“橘子上火”的传言从来没断过……

1.橘子全身是宝，连橘核都是药材！

吃橘子好处多多，比如保护视力、促进胃肠蠕动、消除疲劳，原因在于橘子富含维生素A、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质、视黄醇、核黄素、烟酸等营养成分。

中医说，橘子全身能入药：橘肉开胃理气、止咳润肺；橘络通经消痰；橘核散结止痛；橘叶疏肝理气；橘皮健脾和胃、燥湿化痰。（完全不浪费有没有！）

橘子既然这么优秀，为啥就是一直撕不掉“上火”的标签呢？这是因为，人们忽视了橘子的糖分。

2.说橘子“上火”的，可能是吃太多

橘子有多甜？每100克橘子的可食用部分，碳水化合物（糖）含量约有12克，而每100毫升可乐的含糖量也仅在10克左右……

尤其是个头小巧的冰糖橘、蜜橘，剥开一个满口香甜，怎么吃都不嫌多！

多吃几个橘子，于是大量糖分进入口腔，“上火”就有基础了：

高糖分的环境是口腔细菌滋生的温床，细菌聚集多了，又不及时漱口，出现口舌生疮牙龈红肿的症状很容易叫人误解了。

有的人吸收糖分较差，大量的糖使细胞中的体液渗出，于是吃多了甜味水果会口渴，甚至喉咙干痛。

3.吃橘子不上火，“会吃”很重要！

吃时令水果就是图个新鲜，想吃橘子又怕上火的，小乐建议您换个吃法☟

比如，拌果蔬沙拉、加入融化的吉利丁做果冻，和苹果梨子等一起煮汤……创意做法可以随意，只要适量吃、减少糖分摄入就对了。

此外，吃橘子还得注意这些事：

存放

橘子易腐烂又不耐热，买来最好放在干燥背阴处，厨房水池边、冰箱暖气附近都不太适合存放。

食用

吃橘子和奶制品前后隔开一段时间，以防蛋白质与果酸凝固，影响两者营养的消化吸收。

食后

吃完喝点水或漱漱口，半小时后再刷牙，因为酸性物质大量附着在牙齿表面，牙齿比较脆弱，吃完立刻用牙膏牙刷摩擦牙齿，对牙釉质的伤害比较大。