秋意渐浓，瑟瑟的冷风吹的让人不禁裹紧了衣服，如果在这样一个天气里，能够吃到一款让人回味无穷的甜点，那么心情也一定会随之变得灿烂。不过与其走到外面去购买，何不尝试自己在家制作？不仅能够创造出属于自己的独特美味，更能增添几分趣味性！下面我们新先聚品将会为大家简单介绍23种可以在家完成的美味食物，给这个深秋添加一丝甜蜜。
1.焦糖苹果咸脆
制作的原料非常简单：咸脆皮，苹果馅和咸焦糖酱。如果你不会自制焦糖酱，那么去商店购买也是不错的选择。烘烤之后最好可以等上20分钟，待苹果变得微凉，重新吸收烘烤时流出的汁水，这时就真正成为了舌尖上的美味。
2.核桃南瓜面包
用鸡蛋、面粉和浓郁的南瓜酱搅拌一起制作面包的原料，放入棕糖和香草精，用融化的黄油替换植物橄榄油会让面包散发出迷人的香气，再撒上一点黑胡椒进行烘焙，光一想象就令人陶醉。
3.苹果酒甜甜圈
这是一款省时省力的甜品，在不影响甜甜圈口感和风味的基础下，可以将原料的牛奶转换成苹果酒，放入烤箱中转几圈，最后撒一些糖粉在甜甜圈褐色的表面上，全程大概25分钟，你就可以享用美食了。
4.烤南瓜麦片
将烤箱调到300度预热，将燕麦铺置于底层，将南瓜、棕糖、肉桂皮、盐、蛋清等混合的南瓜酱抹在上面进行搅拌，放在模具里进行烤制，最后美味出炉。
5.无花果克拉芙缇派
将无花果去茎，茴香种子烘烤至微香，再和蜂蜜、黄油、香草种子、香草豆荚一起烹制到软，撒上烤杏仁片，将鸡蛋、奶油、牛奶混成的面糊铺在无花果混合物上放入烤箱烘烤，根据个人喜好可以在食用的时候挤上一些奶油。
6.南瓜华夫饼
这是一款制作方法十分简单的美食，在面粉、发酵粉、棕糖、苏打粉这些基础面糊材料外，根据个人口味，添加南瓜泥，在华夫饼机上完成了这一次美食的制作。
7.苹果香酥秒角
将苹果酱和肉桂粉搅拌在一起放在酥皮的中间部分，用牛奶将酥皮边缘部分涂抹，撒上用肉桂皮和糖搅拌而成的粉，用200C热度烘烤10分钟直到酥皮蓬松且变得金黄，喜欢偏甜口味的朋友可以挤上一些奶油或是冰淇淋。
8.香草太妃布丁
用开水沸煮切碎的大枣，将奶油、黄油搅拌至起泡，加入面粉、鸡蛋、糖和发酵粉搅拌至混合作为蛋糕的面糊，放入烤箱进行烤制，最后浇上由所有材料熬制的酱汁，配上冰淇淋和奶油，简直回味无穷。
9.苹果焦糖格雷派
将中筋粉、砂糖、盐和柠檬皮、冷冻黄油放入碗中搅拌至混合，做成碟子的形状进行冷冻，将苹果酱抹在面饼中间，铺上覆盖肉桂粉的苹果块烘烤成格雷派。苹果的清爽配上酥皮的香脆，给你提供一次味觉的体验。
10.南瓜奶油饼
将黄油、糖搅拌至起泡，加入南瓜、糖浆、鸡蛋和香草搅拌混合制成饼干面团冷冻，用勺子将面团卷成球状烘焙10-20分钟。将糖分、香草和波本威士忌逐步递进速度搅拌5分钟制作成奶油馅，夹在两片饼干中间。
11.软粘姜味蜜糖曲奇
将面粉、苏打粉、桂皮、丁香、姜和盐等干燥材料放入碗中搅拌备用，和鸡蛋、糖蜜、黄油均匀搅拌揉至小球，平铺进模具放入烤箱烘烤至有轻微裂缝，然后冷却即可。看样子就无比酥脆！
12.南瓜肉桂卷
将南瓜奶油面团均匀撒上棕糖和肉桂粉，用锯齿刀切成七八片，烘烤至金黄，冷却肉桂卷5分钟。将糖分、香草精、牛奶搅拌做成香草釉，涂抹在肉桂卷上。
13.南瓜燕麦冰淇淋饼
好吧，又是南瓜，不过这次却是冰淇淋三明治饼！分别制作冰淇淋和饼干，除了基本制作饼干的原材料外还需要加入燕麦、山核桃和白巧克力，烘烤至金黄。将牛奶、奶油、糖、南瓜馅饼香料、肉桂和盐蛋黄混合物煮沸，加入南瓜泥、香草和波本威士忌冷却制成冰淇淋夹在饼干中间，美味就诞生了。
14.黄油炼乳花糖
用平底锅加热黄油至起泡，加入焦糖、甜炼乳和盐、棉花糖搅拌至融合，加入大米混合物在室温下冷却两个小时切块。
15.香草豆苹果挞
用中火熬制焦糖浆拌入黄油、醋和盐给苹果块上色，将千层饼平铺在苹果上面继续烘烤20-25分钟，待饼皮变成金黄色后倒扣在盘中即可享用。
16.南瓜芝士蛋糕布朗尼
用搅拌器搅拌鲜奶油，加入南瓜泥、糖、面粉等混合作为南瓜芝士蛋糕原料备用，将黄油和糖加热融化，再放入可可粉、盐、泡打粉、小苏打、巧克力搅拌结合作为布朗尼的原料。准备一个长方形的烤盘，将两种原料相间平铺在烤盘内，将上层的原料进行轻微搅动出现花纹，放入烤箱烤制即可。
17.无花果梅子格雷派
将制作面包皮的面团分成2块，压成扁椭圆形盘放入冰箱冷藏，将梅子、迷迭香、无花果、香草、柠檬汁、糖、玉米淀粉等放入碗中搅拌，将混合物涂抹在面皮的中央，放入烤箱烘烤并不时地进行检查，在三十分钟后你就能收获你的美味。
18.蜜饯生姜山核桃烤饼
在传统的面团原料里再加入糖蜜和香草，将蜜饯生姜和山核桃磨碎轻揉在面团的表面上，用加入奶油的蛋液刷在面团的四周，然后放入烤箱烘烤，再用糖浆和奶油的混合物作为面包的糖衣。
19.山核桃面包
将面团涂抹黄油，放在温暖的环境中升温，山核桃、红糖和盐混合在一起，再加入两勺黄油，卷入面包中烘烤，在表面撒上焦糖即可食用。
20.苹果肉桂玛芬
加热椰子油和冷牛奶，加入醋变成乳酪，再将红糖、鸡蛋和香草置于碗中搅拌混合，烘烤作为松饼底座，将融化的黄油添加糖和肉桂制成玛芬上面的脆顶，咬下一口，香甜的味道在嘴中绽放！
21.甜梨核桃派
将梨削皮去核，加入黄油和糖在大煎锅中加热搅拌做成糖浆。在面包屑中加入糖和燕麦，再添加牛奶搅拌使它成为石头大小的形状。将混合物置于梨浆上部烤制35-40分钟，出炉后撒上糖粉就可以享用。
22.南瓜肉桂面包
将面粉、苏打粉、盐、肉桂、肉豆蔻、姜和丁香放在中碗中搅拌备用，另准备一个碗放入糖、油、白脱牛奶、鸡蛋、香草和南瓜搅拌到平滑，将两个碗中的东西融合倒入烤盘中，并撒上一些糖和肉桂的混合物，放入烤箱中烘焙即可。健康又美味。
23.榛子棉花糖夹心饼
在制作饼干的面团中加入榛子酱巧克力、棉花糖和南瓜泥等调味品，再用传统方法烘焙熟即可。这款将创新和传统相结合的甜品一定不可错过。
以上我们介绍了这么多可以在家DIY 的食物，你是否已经按耐不住了？快行动起来加入美食创造的行列之中吧！
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