肉类、蛋和奶确实是我们营养的主要来源，也是生产奶水的主力军。许多要催奶的妈妈们最常见的就是喝许多新妈妈，产后遇到奶水不足的问题，最常用的办法就是喝汤等食补。
但是汤水多油腻，奶水增没增加不知道，体重倒是没少长。然而，你不知道的是，吃太多了鱼类（包括贝壳类）、鸡蛋和牛奶都有可能导致宝宝出现湿疹，因为这些食物中含有的过敏成分会通过母乳对宝宝产生影响。
其实，不一定都是要大鱼大肉才能下奶，大豆的蛋白质含量几乎是牛肉的两倍，毛豆与猪肉中蛋白质的含量基本相当，新妈妈只要保证每天吃豆制品、新鲜水果及3种颜色以上的蔬菜，即使是完全素食也不会营养不良，更不会因此出现奶水分泌减少。
1、黄花菜
黄花菜又叫金针菜、萱草花，是萱草的花蕾，它的营养是很丰富的，每100克干品含蛋白质14．1克，几乎和动物肉类的含量相当。
中医认为，黄花菜有利湿、宽胸、利尿、止血、下乳的功效。（鲜的可以，晒干的也可以）
2、茭白
茭白鲜甜爽嫩，富含多种维生素、矿物质、蛋白质以及碳水化合物。中医认为，茭白有解热毒、防烦渴、利二便和催奶的功效，但脾胃虚寒的新妈妈不宜过多食用。
3、莴苣
莴苣含有多种营养成分，尤其含矿物质钙、磷、铁较多，除铁质外，其他营养素均是叶子比茎含量高。
因此，食用莴苣时，最好不要将叶子丢弃。中医认为，莴苣有清热、利尿、活血、通乳的作用，尤其适合产后少尿及无乳者食用。
4、豌豆
豌豆又称青小豆，含磷十分丰富，每百克约含磷400毫克。中医认为，豌豆性平味甘，有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。
5、莲藕
莲藕不仅美白，还可增强人体免疫力，润燥养阴，行血化瘀，清热生乳，促进乳汁分泌。
6、黄豆
含有丰富的蛋白质和维生素，有很好的催奶功效。别再听什么黄豆性寒不能多吃，绝对没关系的。不过需要提醒大家的是，容易胀气的宝宝，妈妈要减少黄豆的摄入。
7、木瓜
木瓜营养丰富，味甘性平，有健胃、助消化、滋补催奶的作用，而且木瓜中的凝乳酶有通乳作用，乳汁缺乏的宝妈经常食用木瓜能增加乳汁。用木瓜煲汤，催奶效果会更好。
8、丝瓜
丝瓜味甘，有通乳催奶的功效，新妈妈可多食。
9、坚果
坚果中蛋白质、维生素含量丰富，是特别适合妈妈的营养食物，不过由于妈妈产后的体质和喂奶的原因，建议将坚果粉碎后冲水喝。没有添加任何成分的坚果粉，对妈妈来说就是很好的催奶食物。
10、玉米、红薯
做一餐玉米红薯粥吧，每天早晚食用对催奶非常有效，有需要的不妨来试试吧。
1、植物比动物毒素少
现在要找出健康的肉类其实不容易了，越来越多的饲养都是使用激素的，可怕的是这些饲养的化学物质都是脂溶性的，意思就是说这些化学物质一旦被动物吸收，就算你洗再多遍都是很难清除干净的。
相对的蔬菜，就算是用过农药的蔬菜，通过流水的冲洗、使用果蔬清洗盐，大部分农药可以洗去。
2、素食更容易消化
蔬菜相比于肉类，人类是能更好的消化的，肉类不好消化，在肠胃中停留过久的话会容易产生毒素，还会容易引起便秘。蔬菜好消化之余，因为有大量的膳食纤维，所以能达到清洁肠胃的效果，还能有效的预防或治疗便秘。
3、素食使人的体液呈碱性
鱼、肉、蛋均属酸性食物；蔬菜、水果、五谷大多是碱性的。身体健康的人，体液应呈弱碱性，哺乳妈妈多吃蔬菜，可使宝宝的体液呈碱性，这种状态的宝宝智商比较高。
哺乳期间，有些食物会影响乳汁分泌，有回乳的作用，所以吃东西一定是新妈妈需要特别注意的。
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