开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服
首页
好书
留言交流
下载APP
联系客服
2012.11.05
酸梅果冻的做法
材料:
酸梅汁300公克,洛神花30公克,蒟蒻果冻粉15公克,细砂糖50公克,白巧克力30公克
做法:
1.酸梅汁加热,加入洛神花煮15分钟放凉备用。
2.蒟蒻果冻粉与细砂糖先干拌混合,倒入作法1的酸梅汁中拌匀,以小火加热,煮至砂糖与果冻粉完全溶解即可熄火。
3.趁热倒入模型中,待冷却后扣出备用。
4.将白巧克力切成细碎,隔水加热至50℃融化,趁温热时,利用挤花袋在扣出的酸梅果冻上装饰,这样就成为表达心意的最佳礼物了
微信登录中...请勿关闭此页面