紫砂壶如何“开壶”

 

  众所周知，宜兴紫砂壶最具特色，很多投资者在选择紫砂壶时，首选宜兴紫砂壶。虽然紫砂壶生来娇贵，其价不扉，但并不意味着将它保存起来不用，如此一来会严重影响它的外观色泽，而且更不利于其升值，甚至会贬值。有关专家表示，紫砂的生命在于用茶来养，一旦不能泡茶，它的光彩就会失去，可以说，养壶比起选壶更利于它的收藏。

     都说万物皆有灵性，紫砂壶也是如此，而培养紫砂壶，由其是名气非常大的宜兴紫砂壶非常关键。如果培养它的灵性，首先要从开壶谈起，一位收藏家介绍，一个刚刚出炉的新的紫砂壶，这里包括宜兴紫砂壶，是没有任何光泽的，所以，不能直接用来泡茶。在使用之前，要经过一翻处理，也就是行家所讲的“开壶”。

     下面以开宜兴紫砂壶为例，讲一讲如何开新紫砂壶：

     1，将壶的盖子与壶身体彻底分开，放在水中慢慢煮热，通过物理学的热胀冷缩原理，让壶的气孔完全释放出来，尤其是本身所带的土味和杂质。

 

 

     2，用水豆腐再煮上1小时，给紫砂壶去去火气，在烧制过程中，紫砂壶本身是在高温下煅烧而来，火气非常旺，所以，这一步必不可少。

     3，再用甘蔗嫩头与砂壶一同放在水中煮至少1个小时。

     4，放茶在壶中煮1小时。

 这里注意2点小知识：

1、这个壶以后冲什么茶就用什么茶叶煮，如以后冲生普用的就用生普茶叶煮。 这个壶以后都固定冲生普茶。  

2、尽量用好的茶叶煮。越好的茶叶，养壶的效果就越好。

上述四个步骤完成后，茶壶方可开始使用。
     由于宜兴紫砂壶的胎质气孔非常大，且吸附性能比较强，所以，如果用茶叶沏茶后， 一定要立即清洗，当然，选择名茶，可以贮存在壶里几天再清洗。
     很多懂壶的人，在洗壶时时是不选择手的，用热水长时间浸泡，再用冷水冲洗。由其未曾用过的新壶，要用清水浸泡3、4天，每天换2、3次水，清除壶内的火气以及杂质，以免给人体带来危害。