凤辇寻春半醉回，仙娥进水御帘开。
牡丹花笑金钿动，传奏吴兴紫笋来。
顾渚紫笋算是中国最富传奇色彩的名茶了，
迤逦千年而来，落在每个茶人梦的深处。
被茶圣陆羽论为“茶中第一”。
茶之旅的第二段行程，
我们来到了紫笋茶的源地——顾渚。
500-800年
的古茶树
历经上山45分钟、下山60分钟的艰辛，只为一睹生长在乱石上的茶树真容。
紫笋茶一年只采一次春茶，由于生长于烂石土堆的山崖上，山路崎岖陡峭，每年清明节前至谷雨期间，每个茶农平均每天仅能采摘六两鲜叶。采摘回来的鲜叶经过人工再次挑选，才能按照绿茶制作工序进行炒制。
一篮鲜紫笋
到了这里，怎能不用顾渚山中泉水，沏上一杯翠绿的野生紫笋茶呢？
捧一手顾渚紫笋的茶香
告别了贡茶中的顾渚紫笋，
第三段寻鲜之路便是寻访碧螺春。
碧螺春这三个字，
用苏州话读来，甚是柔波荡漾。
走上茶山，所到之处绿意盎然，春风拂面，柔情甚浓。
对于茶的发烧友们来说，茶的炒制工艺令茶友心向往之。在亲历过碧螺春的采摘、拣芽、杀青、揉捻、烘干等丝毫不能懈怠的全手工流程后，我们感受到了茶人的不易，更珍惜眼前的这杯茶了。
碧螺春的揉捻炒制
碧螺春茶外形条索纤细，茸毛遍布，白毫隐翠；
泡成茶后，色嫩绿明亮，味道清香浓郁，饮后有回甜之感。
人们赞道：“铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津”。
“吓煞人香”的碧螺春
寒灯新茗月同煎，浅瓯吹雪试新茶。
这是文徵明描绘的品春茶。
醉在碧螺春和紫笋茶的味道里，方知一杯好茶，是这个春天最奇妙的开始。
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