看红楼梦时，元宵之夜，大观园里焚百合之香，销金提炉点着御香，奴仆捧着香珠绣帕，园中香烟缭绕，香屑布地，可见贾府的富贵风流。当时，不了解香文化的我，对此总有几分误解。
我以为有钱人才玩得起香，可慢慢了解后，才知道，香并不是高高在上的。无论是过去还是现代，香不只属于佛堂庙宇，它与香薰精油、香水一样，都是我们日常生活中的一部分。在这浮躁的今天，熏香是一种生活情趣，也是一种帮助我们回归内里的媒介。
香，是文人墨客的习以为常
很多人不了解香的人，一提起，就以为是日本的香道。但其实中国的香文化历史更为悠久，在中国，香一般不称为“道”，它融入到日常生活当中、成为一种文人情志的表达方式。春秋时期屈原曾在离骚中叹道：“扈江离与辟芷兮，纫秋兰以为佩”，当时用香以汤沐香、礼仪香为主。
? 图为各式各样的香料 | 图片来源于网络
? 图为甄嬛传中制作沉香的片段 | 图片来源于网络
汉代出现了树脂类的香料，开始使用焚香器具，“沉水良材食柏珍，博山炉暖玉楼春。”博山式香器的熏香文化大行其道。香气是圣贤的象征，它时时提醒士大夫完成“希圣希天”的人格修养。
▲上图为博山式香器| 图片来自网络
隋唐五代用香风气大盛，大臣面君时口含鸡舌香，衣服熏香，以表示对君上的尊重。在香斗中放入香料，加热熨烫衣物。“轻寒夜省衣，金斗熨沉香。”香已经不再是宗教用途，而涉及到了当时的生活领域。
宋元时，品香与斗茶、插花、挂画并称，为上流社会优雅生活中怡情养性的“四般闲事”，“红袖添香夜伴读”可谓是文人中的一种风雅。
明代儒家士大夫形成了香席活动的一套固定流程，品香、坐香、课香。高人逸士普遍修筑有“静室”，以举办香席，来达到“有禅客与之炉薰隐几、散虑忘情”的境界。其间相互勘验学问、探究心性，称之谓“坐香”，通过行香过程，来表现心灵的境界和内容。
▲先生正在品香 | 图片来自网络
从清朝开始，香开始逐渐演化为一种纯粹的摆设和装饰品，舍弃了本质闻香的用途。到了现代，香文化已变成了日本的「三雅道」之一，中国玩香人少少，连香为何物都不甚了解。现在，香文化开始在中国有了复兴的趋势。
香，是一种生活情趣上的仪式感
闻香，能调动眼耳鼻舌身意六识。香有开阔心境、镇定心神的作用，一人在家时，也可以点一炷香，慢慢品赏。和西式的香薰精油不同，中式熏香隽永含蓄，散发出幽幽的香味，平静而又悠远；而西式香薰华丽浪漫，无论淡雅或浓郁，都给人情调之感。
香有几种形态，线香、盘香、香粉、塔香、香丸等。
入门玩法，可以直接点燃线香、盘香和塔香，即可品闻。或立或卧，烟气缭绕，都有几分美感。无论独处，或是朋友雅集，品茗、抚琴，点一支线香助兴，愉悦身心。
若是高级一些，可以用香粉作香篆打拓，选择香篆样式后，选一个扁口香炉，放上香灰。
▲用灰押，将香灰压实
▲放入香篆，用香匙将香粉填入香篆槽
▲待平整后，慢慢垂直提起香篆
若想有仪式感些，可以隔火熏香来品香，如果是新手，可以用操作简单的电子香薰炉，不见烟气，只闻幽香。
在中心开出一个较深的空洞作为炭孔
▲用香著夹取烧透至没有明火的炭块置入
盖上香灰，抹平
用香匙将置备好的香品放入其中
不多时，便可开始品香
香，是一种寻找自我的媒介
现在的人过于忙碌，早已忘了停下来好好感受独处的时光。香作为一种媒介，让我们能在平静的氛围里，去体验当下的心境，此时，香已不再是主角。朱光潜曾说:“欣赏中都含有几分创造性”，品香知禅意，一边欣赏香，一边感受内在的世界，以自己想象去创造出更丰富的情感。
如齐白石焚香作画，“于香雾中，做到似与不似之间，写意而能传神。”中国文人和合香、品合香，就是借其闲事，内养浩气，身外飘逸。
▲ 图片来自网络
明代文学家屠隆有言，“和香者，和其性也”。《红楼梦》中，多情宝玉是暖香、孤高的黛玉是幽香、沉稳的宝钗是冷香。《源氏物语》也提到，竞香会上，同一种熏香的调制方法，各处都有广泛流传的方子，但因每个人的趣味不同，性格不一，选择的熏香配合分量略异，因而香气浓淡各别。
不论是调香还是选香，都是挖掘内心、回归内在的一种体验。性子柔弱，需要中正的天木香；急躁的人，点沉香可以让自己沉稳下来。香是内敛的力量，帮助自己，找到内在是怎么样的人。
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▲ 鸠居堂「黑方」 | 图片来自网络
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