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人均不到100的泰国米其林餐厅,你吃过几个?

让人发霉的雨季可算是要结束了,家里猫莫名变得躁动不安、小区的花也开始冒头,真是满满的春天气息~

  在这大好春色里,不带着冬天养的镖,出去赏赏花、溜达溜达,实在浪费啊。

  

  在出国游中,除了大热日本樱花,其次就是泰国,因为全年最嗨的泼水节将在4月登陆泰国!

  不过今天的主角不是泼水节,而是无数人曾留言表示想get的:地道泰餐盘点。

  这次要盘的餐厅来头大,还很亲民:曼谷米其林、人均不到100、地道泰餐餐厅,安排!

  

  费用参考:人均20元

  营业时间:16:00—01:00

  具体地址:419 Luang Rd, Khwaeng Wat Thepsirin, Khet Pom Prap Sattru Phai, Krung Thep Maha Nakhon 10100(距离考山路很近)

  

  一家在曼谷开了60年的老店,只炒粉,但它店内的炒粉和一般的泰式炒粉很不相同,更像是一个“鸡蛋饼”。

  

  炒面的过程,你可以选择不同的套餐,比如加猪肉、火腿、鱿鱼,总之无论怎么搭配,最后你都会得到一个,被Q弹的宽河粉包裹的外脆内软的“鸡蛋饼”。

  

  而且老板很讲究,一锅只炒一份,上菜速度十分快,店内没有空调,坐室外是个不错选择。

  

  TIPS:这家店的店面极其接地气,如果不是有米其林的标志,你会很自然的忽略它,请认准它透明玻璃上鸡的标志。

  

  费用参考:人均50元

  营业时间: 11:00—22:00

  具体地址:105 Thanon Mahannop, Khwaeng Sao Chingcha, Khet Phra Nakhon, Krung Thep Maha Nakhon 10200(距离大皇宫很近)

  

  Baan Phadthai可以说是最当地的米其林餐厅,不单是因为店内蓝色墙漆、80、90年代的瓷器餐盘,像极了老上海的居民风。

  

  更因为这家餐厅藏在一个很深的巷子内(有点难找),而且菜单只有英文和泰文,唯一英文稍微好一点的是老板,所以很多人都是拿着图片直接去点餐的。

  

  店内的菜品也十分泰国,因为phadthai,其实就是泰国街边随处可见的炒粉,而这家神奇的店,也是轻松凭借炒粉登上了米其林。

  

  店内还有一个很受欢迎的餐品,长相就是一堆草+一堆吃的,网称“八仙过海”,其实这是一种很地道的泰国吃法,现在很多泰国人的早餐也是这样吃的。

  

  TIPS:这里店面小容客不多,不想排队记得早于饭点30分钟去,店位于大皇宫附近,可以先找到香格里拉酒店,就在旁边的一条小巷子里。

  

  费用参考:人均70元

  营业时间:11:30—14:30;17:30—23:00

  具体地址:32-32/1 Soi Sukhumvit 23| Khlongtoey Nuea,Wattana,Bangkok

  

  一家长的很像泰国博物馆,但门面很普通的,古法泰国菜餐厅,餐厅是一栋有70多年历史的木屋,并且室内的装饰都是复古的老物件。

  

  这里的餐品是很传统的泰式吃法,涵盖泰国四个部域的菜系,平均菜价在50—90人民币之间,服务员基本都会说英文。

  

  实在不知道点什么,可以让服务员推荐,每一个都好吃的让人想裂墙推荐,比如鲜虾柚子沙拉,清爽的柚子肉配上Q弹的虾肉,口感堪称神奇。

  

  TIPS:这家餐厅每天都会满位,提前在网上预约是最靠谱的,像马蜂窝、携程这一类的平台都可以帮忙预约。

  

  费用参考:人均100元

  营业时间:14:30—24:00 (周二至周六)

  具体地址:327 Maha Chai Rd, Khwaeng Samran Rat, Khet Phra Nakhon, Krung Thep Maha Nakhon 10200(距离考山路很近)

  

  Jay Fai可以说是曼谷最有故事性的米其林餐厅,《2018 曼谷米其林指南》唯一获得星等的街头小吃。

  

  店面位于路边,丝毫不打眼,但几乎每位泰国总理都来这吃过饭,店里甚至有单价12000泰铢(约2400元)的鮑魚炒粉条,还供不应求。

  

  这家店最有故事性的一定是:唯一的主厨痣姐,戴着电焊工人用的护目镜在灶台前工作,因此也有了“炒锅上的莫扎特”之称。

  

  这里的黄金蛋包蟹是几乎每个人的必点菜,泰式海鲜小吃在这里最常见,痣姐的炒粉条记得要尝一下,毕竟人家是炒粉条起家,味道自然不差。

  

  TIPS:来这里吃饭,一定要做好排队的心理准备,1—4小时不等。或者至少提前一个月,发送邮件至jayfaibangkok@gmail.com预约位置,预约好了,一定!一定!一定!不要迟到,不然得重新排队。

  

  费用参考:100rmb

  营业时间:10:00—21:40

  具体地址:Methavalai Residence Bankok Hotel 78/2 Ratchadamnoen Avenue, Khwaeng Wat Bowon Niwet, Khet Phra Nakhon, Krung Thep Maha Nakhon 10200(在大皇宫附近)

  

  2019新晋的米其林一星餐厅,在曼谷已有60年的历史,连泰国的诗琳通公主也曾在这家餐厅举行过生日宴,一看就不是个普通餐厅!

  

  餐厅整体风格走的是富丽堂皇的old fashion,古典大气的餐桌椅、烫金的餐具、穿着绅士的服务员,还有现场演奏的乐队和唱着老歌的艺人,分分钟让你穿越到七八十年代怀旧的曼谷。

  

  菜色以传统泰餐为主,摆盘传统中带着精致,招牌菠萝饭、咖喱蟹肉和牛肉、冬阴功汤味道都非常到位,菜单配照片和英文菜名,点餐无障碍。

  

  TIPS:餐厅位于老城的中心,距离地标景点大皇宫步行大约15-20分钟,建议晚上来用餐,吃完还能闲逛看大皇宫的夜色消消食,饭点建议预留半小时等位时间。

  

  费用参考:100rmb

  营业时间:11:00—23:00

  具体地址:Suan Thip Baan Chao Phraya Changwattana Pak Kret 3 Road (Soi Wat Koo), Bangpood, Pak Kret, Nonthaburi, Tambon Bang Phut, Amphoe Pak Kret, Chang Wat Nonthaburi 11120

  

  这家米其林一星,据说是九世国王的御厨,它远离市区,位于曼谷北部暖武里府湄南河边,传统的芒果糯米饭、脆皮炸鱼都颇受好评。

  

  沿着湄南河风光一路向北,穿过巷子,就像走进来了一个秘密的河滨花园,整个餐厅是经典的泰式建筑。

  

  花园里有凉亭、小桥、喷泉,植被覆盖面积高,吃饭的环境极其的轻松,经常会有本地人在这里办婚宴。

  

  用餐可以选择室内或者室外,喜欢浪漫的盆友,一定要下午来,吃着地道泰式美食,看一场河滨日落,像极了爱情!

  

  TIPS:选择吃晚餐的盆友要注意:害怕蚊虫的朋友建议选择室内座位,选择在河边用餐的话,记得做好防蚊措施。

  END

  曼谷平价米其林就和你盘点到这里,都吃过的小可爱,优秀!没吃过的,小本本赶紧记下,下次去泰国来一波。

  因为默默的觉得:文章篇幅太长,容易没耐心看完,所以这次就盘曼谷,普吉、清迈地道平价泰餐,下次盘点吧,哈哈哈~

  想快点看到普吉清迈盘点的小可爱,就点个好看,好看超过1千,我就下周写普吉、清迈(狡猾脸,你们一定点不来这么多)。

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