这汤天热一定要多给家人做，清香爽口又解暑，好喝又好做还补钙

大家好，我是洋洋。

制作丸子需要食材：
​猪肉300g、虾仁400g、胡椒粉适量、蚝油适量、麻油适量、蛋清1个、淀粉适量、盐适量、鸡精少许。

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汤需要食材：冬瓜、盐适量、胡椒粉适量。

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做法：​

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·猪肉洗净切丁，虾去壳虾线洗净。

·将猪肉虾仁剁成末，加入适量鸡精、麻油、1个蛋清、适量盐、蚝油搅拌均匀。

·依次捏成大小差不多的丸子。

·冬瓜又勺子挖成和丸子差不多大小就行，或者切片也可以，看自己喜欢来。

·锅中放适量水煮沸，​转小火轻轻放入丸子煮至丸子变色。

·接着倒入冬瓜
​转大火煮沸，加适量盐、少许的胡椒粉，转中火盖上盖子，煮至冬瓜断生熟透，大约煮15分钟左右就行。

·如果有葱花撒一点就行了，好喝又容易做，喜欢的亲们快试试吧。

小贴士：虾丸我没有放完下去，还剩了一点，可以放冰箱冷藏，下次可以用。

喜洋洋食谱：每天不一样的美食分享。​