蓑衣黄瓜

1放两只筷子，斜刀切，反面横切。撒盐逼水。放整个小米辣、姜片、蒜片、辣椒油

2锅中放酱油、陈醋、冰糖、大料、花椒、香叶、白酒，开锅浇在黄瓜上