辟谷减肥法
人体要是连续20天彻底断绝正常的饮食习惯，每天只通过水来保证人体所需营养物质，这种禁食行为也被称为：“辟谷减肥法”。
身体素质不太好的朋友，需要谨慎考虑通过辟谷减肥法来达到瘦身的目的。因为这种长期只喝水不吃饭的习惯，或多或少都会对身体有一定的伤害，在这种情况下人的身体会缺少以下几种常见的营养物质，比如：糖类，蛋白质，脂肪等，这可能会使人体出现低血糖，脱水等症状。
国外一名小哥就曾为了减肥，在1965年做过一次这种大胆的尝试，而且还把这项只喝水不进食的巨大挑战坚持到了一年。接下来让我们看看人在这种情况下，身体会发生哪些变化吧！
禁食后且只喝水的第一天和第二天，这个时候对于我们的身体来说是个适应的过程，毫无疑问，这个过程会让我们的身体感到度日如年的煎熬，所以很少有人可以坚持到2天。
因为突然的禁食，会使我们的身体会无时无刻不在饥饿的痛苦中深受折磨，并且与饥饿感结伴而来的还有情绪的上的烦躁，低落，这导致我们的学习和工作效率会急剧下降。
此时我们的心脏反而会向好的方向转变，那就是心跳频率逐渐加快，这样一来就降低了我们患上心脏病的概率。
禁食后期
禁食只喝水的前两天是身体的适应时间，所以会出现明显的身体不适。当禁食到第三天的时候，用辟谷减肥法来减重的朋友们就可以尝到甜头了，他们会发现自己的体重很快减轻了几斤。这是因为我们的身体禁食后，身体机制正常运行所需要的热量没有得到充分的供应，会导致身体中开始消耗之前储存的脂肪。
这个时候，我们的身体显然已经适应了这种不吃饭只依靠喝水来补充能量的状态。因此我们的身体会在毫无饥饿感的情况下，依然保持精力充沛。
但是在这个时候，我们会因血糖过低而出现头疼，头晕眼花的情况，这是因为我们的身体无法从每天摄入的水资源中获取到身体所需要的足量葡萄糖，导致身体只能通过分解自身原先储存的葡萄糖来维持身体机制的正常运行，随着脂肪被分解的越来越多，我们的体重会逐渐下降。到第七天的时候，大概体重能比第一天的时候下降10斤左右。与此同时，我们的抵抗力会下降，思维会变得迟钝，也会出现头昏，心慌，烦躁的情况。
禁食的第8天-第14天，这时我们的身体会往好的方向发展。之前烦躁和不安的情况会逐渐消失，而且消化系统会得到相应的改善。因为长期的不进食，使得我们的肠胃在这一段时间没有消化过含有对身体有害的食品，便没有了消化的负担。
复食阶段
禁食只喝水的前两周，我们的身体已经完全适应了只喝水不吃饭的规律，从最初的饥饿难耐，到头晕目眩，到精力充沛，所以我们的身体状态也在慢慢回归正常。
当禁食到第15天到第20天的时候，我们会感到身心俱惫，即使每天不工作，不学习，身体也会感到疲惫不堪，这是因为我们人体在长期不进食的情况下，身体素质已经开始逐渐下降，变得虚弱无力。
这个时候我们的身体是处于极度缺乏营养物质的状态，从事脑力或者体力劳动，会使我们的身体处于一种超负荷的状态。因此禁食的朋友尽量不要再继续高强度的工作和学习，更不要去做剧烈运动，比如跑步，跳绳，拔河等运动。与此同时，减肥的朋友们可以检验一下自己在这一禁食过程中究竟瘦了多少斤。
禁食20天结束之后，我们可以慢慢恢复自己的正常饮食。从开始进食到恢复饮食的这一时期也被称为复食期，这是一个循序渐进的过程，要知道欲速则不达的道理。这一时期越长越好，便于我们的肠胃更好的接受不同食物带来的负担和压力。
千万不能一下子胡吃海喝，给自己的肠胃造成巨大负担。此时我们可以选择吃一些水煮青菜，小米粥，白粥，排骨汤之类的容易被消化的食物，让咱们的肠胃有一个缓冲期。
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