“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”这是古人的说法，也有好多中医学家和民间方法用萝卜来做药，治疗各种疾病，而且疗效非常好。比如说小儿咳嗽，将白萝卜切成细丝加一些蜂蜜，然后用开水冲泡5分钟后，喝水食萝卜即能治疗咳嗽又能增强抵抗。所以我们家经常备有各种萝卜：白萝卜，红萝卜，胡萝卜，还有沙窝萝卜等等，吃法也各不相同，白萝卜最简单的的吃法是生吃，红萝卜是做丸子，红烧海鲶鱼，胡萝卜用来做汤，包饺子等等，这沙窝萝卜就蘸酱吃，做一碗肉酱然后馋了就来一点，哈哈味道好极了！
说了这么多的萝卜的优点，那么今天我就给大家来一道萝卜荟萃卷吧，说起它还有个渊源呢，那天突然想吃三纹鱼了，然后就上网搜，一下子就看到人家做的这个萝卜卷了，越看越喜欢，心想这东东看到了简单，做起来方便，味道应该比那腥腥的三纹鱼要好吧，于是这馋虫来了就挡不住了，穿上衣服下楼跑到菜市场就买来了一颗白萝卜，把家里冰箱打开，找出猪肉拿刀就剁，三下五除二肉馅就整好了，哈哈，这一套利索吧！想学吗，请跟我来……
制作过程：
1、白萝卜洗净后切成薄片，放在水里煮软，再放在凉水中泡2分钟；
2、猪肉剁成肉馅，加入盐、油、酱油、料酒、鸡精、香油充分搅拌均匀，然后再加一个鸡蛋清继续搅拌直到肉馅搅成劲即可；
3、取出萝卜片像包饺子一样将肉馅包好就行了。上锅蒸20分钟就行；
经过全家人一致好评，说今天的菜很有创意，而且这酱的味道也独特，准许我继续发挥创意，改来直接做个韩国抖饭得了，我想想也是哟，这个真的可以有！
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