圈养杂交黑山羊效益高

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作者： 01-21 09:58:41

广西百色市的一些山区县有养殖黑山羊的传统。黑山羊因肉质口感好，受到消费者欢迎，是当地农户主要的收入来源。百色人有吃米粉的习惯，羊肉是米粉最主要的配料，百色人做米粉只用当地的黑山羊。
　　黑山羊是需要在山上放养的，因为数量巨大、过度放牧，它们在给农户带来效益的同时也破坏了山区的植被。当地为保护生态环境，禁止过度放牧，黑山羊的养殖数量就减少了一半。一些地处平原丘陵地区的农户看市场上黑山羊肉价高，就开始养起了黑山羊。黄善帮是广西百色市田阳县的农民，以前养猪。从2005年开始，他养起了黑山羊。黄华春说，“养猪一斤才两块六，羊价是五块，我就不养猪了。”
　　开始时，黄德成把羊放出去，把人家种的菜都吃了。放养不成，买回来的羊又不能扔下不管，就只能把黑山羊圈养起来。圈养起来的黑山羊很容易因为潮湿而烂蹄。为了解决这个问题，农户们专门设计了羊圈。但黑山羊长膘的速度很慢。没有任何养羊经验的黄华春就把养猪那一套方法拿来放在羊身上，煮一大锅玉米粥给它喝。不长时间之后，生出来的羊羔全部死了。黄华春去找县里畜牧局的技术员来帮忙。技术员并不懂怎么圈养黑山羊，只能让黄华春试着给黑山羊喂芒果叶、红薯根和一些庄稼秸秆，这样虽然羊不再死了，但长膘还是不快。
　　“羊吃百草”。怎么能让黑山羊的饲料多样化？黄华春想到了自家的芒果园。果园长野草要用除草剂来打，不如用野草喂羊。经过和技术员研究、筛选，黄华春在芒果园里种了6种牧草。这样，可以养羊，还不用花钱买除草剂，黄华春还加喂玉米粒。饲料结构改善了，效益也就好了起来。黄华春2007年出栏40只黑山羊，赚净利13000元。
　　田阳县有现在已经有450户农民搞圈养山羊，每户有30只到80只不等，有些大户甚至发展到200多只。有的农户还开始引进波尔山羊，想用快长的波尔山羊来弥补市场的缺口。由于黑山羊的瘦肉比例大，所以当地人只认黑山羊，对波尔山羊并不感兴趣。这些农户便用波尔山羊和黑山羊进行杂交。杂交的羊，养到三个月就已经是17公斤了；并且提高了瘦肉比例，所以得到了当地消费者的认可，可以卖到18元钱1公斤。以前的黑山羊，三四十公斤已经很大了；而杂交羊可以长到50公斤，效益很高。现在，百色市的纯种黑山羊和杂交羊的养殖数量已经增加到100万只，不仅可以满足当地市场，也开始有一部分出售到广东、海南等地。
　　摘自央视“致富经”