百香果种植技术

作者：  聂国才    文章来源：福建省明溪县农业局    点击数：701    更新时间：2011-10-17

明溪县盖洋镇雷西村村民汤炳金等4户农户，今年2月份从永安引进百香果（又名西番莲）种苗种植35亩，经精心管理, 全部开始采摘，平均亩产达1300公斤，市场零售价每公斤16元，亩产值高达15000—20000元，经济效益明显。明年还准备扩种100亩。其种植要点如下：　　

1种植时间：在每年的2－3月种植，百香果经济栽培年限为4－5年，在第5年采收后，将老株砍除全面更新。　　

2密植规格：百香果为蔓性果树，枝蔓延长，以棚架式栽培， 行距3米，株距3－3.5米，亩种65-70株。挖宽60厘米，深20－30厘米的定植沟，每亩施1500公斤的农家肥，每株再加用0.25公斤磷＋0.15－0.25公斤复合肥，然后起墩堆土要比原地面高出约20厘米种植，定植成活后，应随时将腋芽摘除，只留主蔓的顶芽，并将蔓绑在支柱上，使植株尽快攀上棚架。　　

3搭设棚架 百香果栽培期间必须搭设棚架，以便管理、采收。农村木头多实用经济，即每亩砍木棍65-70根，长2.3米，每株矗立一根木棍，木棍植入地下约30厘米，每条柱拉2条12号线。　　

4、整枝修剪。幼苗期应插立支柱，以便引诱主蔓上棚架，主蔓1米高时剪除顶芽，让其长出侧蔓，每侧留2个侧蔓，分向两侧生长，当侧蔓长至2米时，将侧蔓顶端剪除，以促进次生侧蔓生长。整枝修剪时要剪去生长过密的枝条，以保持良好的通风环境。
    5、施肥：种后7天开始淋2次 爱多收，相隔时间为7天，每小包兑水60公斤。6月上、中旬开花座果时，
  应加强肥水管理，促 进果实迅速膨大，每株施硫酸钾复合肥1公斤，兑水灌施。9月中旬再每株施硫酸钾复合肥1公斤。
       6、水分管理 百香果较耐旱 ，但如遇干旱 ，仍需灌溉干旱时，要及时浇水，保证供给果树正常生长的水分需求。多雨
  季 节要注意开沟排湿。
       7采收。每年8-12月可陆续采摘。当果面呈现紫红色或暗紫色，果实充分成熟落时收获。