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秋季宜食疗,为您推荐秋日五宝
任从睿
>《待分类》
2019.09.11
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秋是丰收的季节,此时物产最为丰富,所以更是食疗养生的好时候。
可是秋天都适合吃点什么?为您总结这一份秋日五宝。
秋日五宝
1、梨
具有润燥消风、镇咳止喘、清心降火的作用,可以缓解“秋燥”,醒酒解毒。
生梨性凉,老年人不宜一次吃得过多。
脾胃较弱的人,也可以做成
冰糖炖梨水
,亦是一种很好的食用方法。
2、大枣
大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、抗过敏、提高免疫力的作用,亦可防治高血压、骨质疏松和贫血,是老年人秋季的补养佳品。
3、百合
百合味甘、性微寒,归心、肺经,具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效。
适用于阴虚久咳、惊悸、失眠、多梦,精神恍惚等症状。脾胃虚寒的人不宜多吃,容易引起腹泻等不适。
4、菊花
菊花可疏风平肝、清心除烦、祛燥润喉、生津明目,解酒毒,对感冒、头痛都有一定的辅助治疗作用。
老年人秋季可适当饮用菊花茶,达到
祛火润肺
的保养目的。
5、苦瓜
苦瓜肉质柔嫩,性寒味苦,
软坚散结,能清热、消痰、利水。
提醒老年人吃苦瓜前要先用水泡泡再吃,以防缺钙。
蚌肉苦瓜汤是降血糖上品,
苦瓜中所含的苦瓜皂甙,有非常明显的降血糖作用,堪称植物胰岛素,而且还有刺激胰岛素释放的功能。
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