糖尿病的“3碰”“3不碰”指的是什么？做好了能控血糖

糖尿病在我国影响着许多人的身体健康，糖尿病本身并不可怕，但是它后期的并发症却是让人头痛，可能导致肾衰竭、失明等症状，而预防这些并发症就必须要控制自己的饮食，有的食物能碰，有的食物一定不能碰。

3不碰

1.花生和瓜子一定不能碰，花生和瓜子里含有高热量高脂肪，甚至比猪肉还高，大量食用不利于体重的保持，影响了血糖和血压的控制。

2.甜品不能吃，糖尿病人的进食原则，甜品基本上不碰，米饭不能够吃饱，因为这些食物里面的糖分太高，会急剧增高身体里的血糖含量。

3.千万不能饮酒，很多糖尿病人都还保持着饮酒的习惯，如果实在是想要喝酒了，可以稍微喝一些酒精浓度低的啤酒，而且在饮用的时候一定要避免空腹饮酒，严重的糖尿病患者必须得做到滴酒不沾，尤其是正在使用降血糖药物的患者。

3碰

1.菌粉，食用菌粉末制剂有非常显著的降血糖作用。因为亲戚有泡药酒的习惯，家里常备芝草，芝草就是食用菌中的代表食物。有研究表明，芝草菌粉煮水对于四氧嘧啶引起的糖尿病有显著改善效果。

药理表明芝草菌粉中含有腺苷、有机锗元素跟粗多糖，可以促进血液循环，提高机体对葡萄糖的利用率，还参与胰岛细胞的合成，增强胰岛的免疫功能，促进胰岛素分泌。

2.山药，山药能够控制血糖的增高，山药里含有淀粉酶，可以溶解血液中的糖分。

3.黄瓜，黄瓜中含糖量非常低，不会对糖尿病人造成负面影响，黄瓜中含有的物质能够阻止人体内的糖分转化为脂肪，可以有效的控制体重，每天都坚持吃两根黄瓜，对身体大有好处。