中国的面食
文化博大精深,种类繁多,
不过有资深的美食专家将这些进行整理,总结出了中国最好吃的6类面条,分别是山西刀削面,四川的担担面,北京的杂酱面,兰州拉面,陕西的臊子面,他们来到四川,经过厨师的精心改良,更加适合川人的口味,那咱就立马动身,去看看这5大最好吃的面条在成都怎么样?
地址: 锦江区四川师大南门校园广场
人均消费:8元
微点评:一般到川师去办事,我都要到这里来吃面,如果去晚了,位置都没有了,我的最爱是肥肠刀削面,肥肠很好吃,面很有嚼头,筋到很足哦,相料也安逸,当然价格也便宜哦。
我最喜欢的是红烧牛肉刀削和宜宾燃面刀削了。有一次,我和honey去吃,我要了三两面,同在一桌的两个mm一人要了一两,我一个人比她们两个人吃的还多,他家的红烧牛肉刀削,牛肉都是很好的牛肉,虽然只有三四个。里面的笋子也是非常好吃,面也不用说了,我都是要的红汤,有时候
自己还要加点辣椒。刚开始上面前,一个阿姨还会给每人一碗汤。有一次,自己吃怪味刀削,红烧肉挺好吃的,不过,还是不如牛肉刀削好吃。
地址: 武侯区武候祠大街242-5号
电话: 028-85541099
人均消费:10元 微点评:逛完武侯祠特地来这家吃担担面的,很喜欢吃这家的担担面的,非常好吃。酱料很足,吃起来特有味道,而且价格也超级便宜,很好吃等等。
也是朋友推荐去的,好便宜又好吃的,里面的调料很香,辣辣的能叫眼泪出来的感觉真的很好啊,另外还有很多小吃可供挑选。
地址: 锦江区华兴正街77号(东风后侧)
人均消费:5元
微点评:自力面馆作为一家老字号的面馆,很有名,虽然这家的店铺不大,但是面的味道的确很好,排骨面红油油的看起来就有食欲,素椒炸酱面鲜香可口,带有麻麻的青椒香味,很不错。
自力的忠实顾客,每次逛王府井都去吃,最爱素椒杂酱,还有脆绍刀削。不过味道是没原来好了,听说老板……价钱涨了,但愿能保持品质,旁边的叶儿巴从5角涨到1元了。
兰州拉面
地址:大街小巷到处都有
微点评:很普通的小门脸,从西安路拐进席草田街大约7、8米的距离,兰州拉面的招牌不怎么显眼。有人点羊肉串的时候才会在门口支上烧烤架子。大盘鸡,大盘40小盘25元,又嫩又鲜还送份面;牛肉拉面大份4.5,小份3.5元;还有很多牛肉羊肉的菜,面条的种类也多。会送牛肉汤喝。
恩,是不错,离妇幼保健院很近,俺生孩子的时候,每次做检查都要去那里吃一顿,面拉的一般,但是汤很不错,凉面也比较好吃,还可以送外卖。很久没有去了,成都找不到几家好的牛肉面馆了。
西安虎家小吃
地址: 武侯区大石西路135号
微点评:这家店在成都很有名气,之前还带西安的朋友来过,他们也赞正宗。我最喜欢的是他家的油泼扯面,酸酸的,面很精道,很Q哦!
我吃过的是歧山臊子面,味道很特别,有点酸有点咸又很香,看到油很多,但吃到嘴里却不是很腻。推荐一下!肉夹膜,为什么肉肉这么少捏?
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