【凉面专辑】肉酱凉面

原料：肉酱、凉面、生抽、陈醋、黄瓜。

1. 现成的凉面。

2. 黄瓜适量切丝。

3. 把黄瓜丝和凉面放一个大碗里。

4. 下适量的香辣肉酱。

5. 再加入少许的生抽和陈醋，拌匀开吃。

温馨小贴士：

万用的香辣肉酱。不管是用来拌饭，还是拌面，做小凉菜，都可以用的上哦~~~~香辣香辣的，让你味口大开呢。也可以随做随吃，也可以一次做多点，随吃随取。

原料：猪肉末，葱，姜，蒜，辣椒酱，五香粉，胡椒粉，生抽，食用油

做法：

1.买现成的肉末，葱姜蒜切末。

2.炒锅下适量的油，下肉末炒散至变色。

3.下切好的葱姜蒜末炒香，加适量辣椒酱。调入适量的五香粉和胡椒粉。

4.淋入适量生抽，下小半碗水。

5.小火煮至水份收干只有油后即可。

喜欢色深一点的，可以下少许老抽。