素双拼

一道连玉米棒都能吃的早点素双拼。

原料：玉米、土豆、沙拉酱、油菜、盐、味精、胡椒粉、葱油。

1. 备好鲜玉米粒。

2. 鲜玉米粒用开水焯熟备用。

3. 焯熟的鲜玉米粒。

4. 土豆去皮切成块放蒸锅里蒸熟。

5. 蒸熟的土豆碾成泥，加入沙拉酱、胡椒粉、盐、味素、葱油拌均。

6. 油菜洗净备用。

7. 将土豆泥做成玉米状。

8. 将熟玉米粒插到土豆泥上，完成后用油菜芯装饰摆盘即可食用。