明·李中梓著，清·尤乘撰。刊行于１６６７年。
书凡两卷。卷上论未病摄养之法，收载勿药须知、疗心法言等３０篇养生专论，总结了儒、释、道三家有关调心、调身、调息的养生经验；卷下论既病服药之法，收载食用药物约１７０种，分为果、菜、禽、兽等７类介绍。并附风、寒、暑等１３类疾病的食治方剂１１７方。作者重视养生和预防，提出清心寡欲、修养性情是“却病良方、延年好法”。并总结了病后调理的食疗诸法。
现存主要版本：士材三书本；珍本医书集成本；宏道堂刻本。http://www.ndcnc.gov.cn/datalib/2004/Opus/DL/DL-20040211140351
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