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四大仙草

四大仙草

专题简介

人参、何首乌、灵芝、冬虫夏草历来并称“四大仙草”。

何首乌

何首乌,又名地精,首乌。为寥科多年生草本植物何首乌的块根。 何首乌味苦、甘、涩、性微温。何首乌分赤、白两种,从李翺的《李文公集》开始,就是说何首乌有赤白两种,一种是雌的,一种是雄的,而且认为赤白合用,最好是赤白一起用,因为根据中医的理论,认为赤首乌是入的,白首乌是入的,赤白合用,可以气血双补,效果就更好,这两种植物,是两种完全不同的植物,植物的亲缘关系是比较远。

人参

人参(学名:Panax ginseng,在中国东北土名“棒槌”)是具有肉质的根,可药用。人参属于五加科,主要生长在北半球、东亚和北美,特别是寒冷地区。发现于越南的越南人参是已知生长在最南端的人参。人参的特点在于含有人参皂苷。又称“西伯利亚人参”的刺五加(Eleutherococcus senticosus)并不算真正的人参,它具有木质而非肉质根;含有午贝乙素,而非人参皂苷。

冬虫夏草

冬虫夏草 又称冬虫草、虫草。冬虫夏草主要生长在高海拔的森林草甸或草坪上;由于土质的缘故,生长在森林草甸的上冬虫夏草颜色以暗黄棕色为主,生长在草原上的冬虫夏草则以黄棕色为主;前者以四川、云南、甘肃产为多,后者以西藏、青海产为多。

灵芝

灵芝,根据我国第一部药物专著《神农本草经》记载:灵芝有紫、赤、青、黄、白、黑六种,但现代文献及所见标本,多为多菌科植物紫芝或赤芝的全株。性味甘平。紫芝主要含麦角甾醇、有机酸、氨基葡萄糖、多糖类、树脂、甘露醇和多糖醇等麦角甾醇、树脂、脂肪酸、甘露醇和多糖类,又含生物碱、内酯、香豆精、水溶性蛋白质和多种酶类。
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