提起米饭，很多人就想着米饭就着菜来吃，各种各样的菜或者肉等，这样吃起来有味道。南方人喜欢吃米饭，这就是他们的主食，去南方待一段时间，每天都是米饭米饭米饭，开始真有点不大习惯，因为在我们山东，尤其是我们这个地方，吃米饭的真是不多，除非你有特殊要求，今天一定要吃米饭，才会给你做，否则主食就是面食之类的。
昨天弄了米饭，没吃完，怎么办？不能浪费了啊，就想了个办法，做出点不一样的来，让家人吃。既有营养，又好吃，还不能浪费。
米饭里面提前加入了肉汤，再炒起来之后，更加的有味道。我这次是这么做的。
肉汤米饭蛋炒饭
你们是不是都没有这么吃过啊，我也是第一次这么给孩子做着吃，孩子一盘子都吃光了，很好吃呢。
食材：
米饭一碗（我是用的昨天晚上剩下的来做的，大约一小碗吧。）、鸡蛋一个、食盐少许
步骤：
1. 首先呢，将准备好的米饭从冰箱拿出来，鸡蛋也准备好。
2. 锅里热油，我们先将鸡蛋炒好，炒好之后呢，先盛在盘子中，再放入米饭，炒大约2分钟左右
3. 炒大约1-2分钟左右，放一点点食盐，不要放太多，影响口感。
4. 就这样，美味的肉汤米饭蛋炒饭做好了，闻起来就很香，吃起来更香。
比单独吃或者单独白米饭炒着吃，好吃，更加有口感，劲道，受欢迎。
其实呢，米饭除了炒着吃，做蛋炒饭，你里面还可以加入很多你喜欢的食材。比如说，虾仁、玉米粒、胡萝卜、菠菜、土豆丁、芹菜丁、豌豆粒等，做出来也很好吃，就看自己喜欢吃什么口味的了。
米饭呢，还可以做米饭小饼，但是如果是做饼呢，不建议蒸的这么硬，稍微软一点，这样呢，打入鸡蛋，葱花，搅拌一下呢，做出来的小饼软糯可口，味道鲜美，真的很好吃，这个最适合宝宝来吃了，不需要太大的牙齿的力量，里面有鸡蛋，有米饭，有葱花，吃起来很香。
米饭还可以做烧麦等，加入一些糯米，紫米等，早餐上有卖的，1.5一个，如果是自己做呢，成本只有几毛钱，也不是很费力，用饺子皮做烧麦的皮就可以了，喜欢吃的，可以做一下。
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