因为疫情原因，过去的几个月一直没怎么出门，我竟然不知道就在英西峰林，豁然出现了一大片免费荷花世界，荷花村庄相互映衬美不胜收。现如今，已悄然到了最佳观赏时节。
这片荷花世界位于峰林小镇景区附近的活石水村，无须门票即可尽情观赏。活石水村距离峰林小镇景区仅3公里，距离汕昆高速出口也仅3公里，交通十分方便，但一般人并不知道它的存在。
但活石水村并不简单。它是广东最早的一批美丽乡村之一。这个村庄拥有全国美丽宜居示范村称号，举办过广东乡村春晚，吸引了好几家高端精品民宿前来入驻。
为了进一步打造美丽乡村，从去年起，活石水村打造了近两百亩荷塘供游客观赏。现如今，已到盛花时节，在婀娆多姿的荷花映衬下，这个古老的村庄显得更加美丽多情。
这片荷花世界一共由四个荷塘连片组成。我甚至可以把汽车直接开进荷花世界，近距离触摸荷花带来的温柔。
透过这片荷花世界，可以眺望远处拔地而起的九龙峰林。当然，更可以轻松拍到媲美峰林小镇那样的峰林荷花大片。
知道这片荷花世界的人并不多，所以这里没有其他游客。我可以沿着荷塘慢慢散步，除了一阵一阵的蛙鸣，没人前来打扰我的创作。一阵阵清风拂来，带来的是漫天的荷香，清新馥郁、沁人心脾。
这里的荷花宛如隐居深山的绝色村姑，显得非常清新素雅。含苞待放时，有些妩媚羞涩；花朵绽放时，又显得热情奔放。这让我想起了那句有名的诗：欲把西湖作西子，浓妆淡抹总相宜。
除了欣赏这片免费的荷花世界，你还可以信步走进活石水村，感受清远最早一批美丽乡村的独特魅力。村庄公共设施一应俱全，孩童们在文化活动中心快乐嬉戏，漂亮的姑娘从文化长廊款款走过。
“福”文化融进了活石水村的每个角落。门口设有古色古香的迎福亭；村道侧栏刻有数不清的福字：村中央建有迎福长廊：村旁树林则开辟成了福园。
如果你饿了，建议就在活石水村罗老师庄园品尝驰名炭烧窑鸡。罗老师庄园占地面积大约200亩左右，有数个池塘和百亩竹林。老板在竹林下面放养了数百只正宗清远鸡，这使得清远鸡成为罗老师庄园招牌菜式。
罗老师庄园采用自养清远走地鸡为原材料，将最传统的古法炭烧窑鸡发扬光大，推出了一道古法炭烧窑鸡菜式，让很多从珠三角一带远道而来的吃货赞不绝口。这道菜式的做法是浇上精心秘制的调料，用锡纸包好，再用厚厚的湿泥土进行包裹，然后放到灶里用大火烧制。
整个大火烧制的时长约45分钟，火势越大，味道就越鲜美。每烧一只秘制窑鸡，往往需要消耗200斤干柴。当然，一次最多可同时烧制六只炭窑鸡，这样才能大大降低烧制成本。
秘制炭窑鸡完成后，扒开外层包裹的泥土，打开里层的锡纸，整只炭窑鸡便显露在每个吃货面前，只见整只窑鸡色泽金黄，外焦内嫩，鲜香扑鼻。
如果你打算在英西峰林玩上两天，想住得实惠，体验又好的话，那么强烈推荐位于九龙镇的星址酒店。星址酒店位于九龙镇九龙交警中队旁，距离峰林小镇景区不到2公里，距离活石水村大约4公里。这间酒店所有房间干净舒适、温馨典雅，给人一种耳目一新的舒适体验感。
星址酒店的房价远低于实际体验感受。之所以强烈推荐星址酒店，是因为这间酒店的服务非常贴心周到，给人如家的感受，游客们对这间酒店的评价非常高。更重要的是，酒店老板对英西峰林的所有私密景点了如指掌，能够给外地游客特实用的游玩推荐。
这些年来，英西峰林已成了珠三角一带游客的首选旅游目的地。这一带秀丽的峰林、温婉的河道、古老的村庄、纯朴的田园总让人欲罢不能。现在就出发吧，来一次说走就走的美好峰林田园之旅！
（图文：黑豹，荷花图片拍摄于2020年6月5日）
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