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2020云南茶山纸牌屋(临沧、普洱、保山、大理...)
2018年和2019年茶业复兴相继推出了云南全境的茶山纸牌屋和西双版纳茶山纸牌屋,茶山纸牌屋一经推出就引发了很多人的关注。
 
 
对于许多茶客而言,西双版纳各大茶区已熟稔于心,在这之外的区域却很陌生。在普洱茶国标中,全云南总共有11个州(市)出产普洱茶。

今年,我们把目光放在西双版纳以外片区,精挑细选54座古茶山进行了纸牌屋排名,一副牌在手,大和小并不是绝对的,意在通过一种可交互,能触碰的茶山地理空间,新视觉技术展示让你熟悉云南茶产区。

排在前面的,不要骄傲,排在后面的,也不要不服气,无论大小,都是缺一不可的。本次纸牌屋的排序,我们以知名度、美誉度、市场影响力、文化价值、产量等为参考,同时,我们也考虑了该区域的茶产量和对产业的贡献度。在排序中考虑到一些县的总体产量和美誉度都很高,但因无法选择出最佳的代表山头,因此采用了整个县做为代表出战。
 

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交易担保 游鱼崽 茶山纸牌屋2020 小程序

电子地图小程序策划制作:熊雄 冯俊豪

总之,欢迎继续吐槽。

大王:冰岛

“冰岛”,绝对的王者,冰岛原为“丙岛”,这二字是傣语的音译,意思为长青苔的地方。冰岛老寨坐落于半山腰,白色的房子点缀在绿色的山间。2004年前后,勐库本地的戎氏、俸氏、河南茶商、韩国茶商等开始承包冰岛村古茶树之后,人们便开始对冰岛茶另眼相看。

图源自网络

冰岛古树的价格也一度成为古树茶里的天花板,平均价格远远高于老班章,但因其没有出过像大白菜、孔雀系列等明星产品,也缺乏规模化产量,在名气上面稍弱于老班章。冰岛茶柔中带刚,冰糖韵十足,一泡纯正的冰岛足以号令天下爱茶之人。临沧其他茶区,都纷纷以冰岛为标准,为自己冠上“小冰岛”、“赛冰岛”,足见其地位。

小王:景迈

论山头名气和茶叶价格景迈比不过昔归,甚至跟一些新崛起的明星山头相比茶叶价格也是偏低的,但景迈山的文化价值是其它山头无法匹敌的。景迈山也是云南茶山里,风光最为秀丽、井然有序、景美人善的地方。相传景迈人的祖先迁徙到景迈山是由一只金马鹿带路来的,景迈山聚居着布朗族、傣族,他们都是古老的种茶民族,有意思的是布朗族有自己的茶祖,傣族也有自己的茶祖,这非常罕见。

景迈山分布着近万亩栽培型古茶园,2012年,普洱景迈山古茶林成功入选《中国世界文化遗产预备名单》,一直在积极申报世界文化遗产。

黑桃2:昔归

昔归海拔只有900米,却是整个临沧茶叶持嫩度最高的地区。低海拔,高香气,因为藤条茶使然。昔归古茶园多分布在半山一带,混生于森林中,是典型的人工栽培古茶园代表。不知道从什么时候开始,昔归被称为“临沧班章”,这一对应该是价格上的对标而非口感上的对标。班章茶以霸气著称,而昔归茶的口感在饱满浓强之外,多的是一些易武一般的柔美香甜。坊间总结昔归茶的特点:不显毫、无背毛、黑紧条、柳叶小、绿叶薄、梗难瞧。

昔归茶,图源自茶山黑话

红桃2:南迫

南迫是一个悠久的拉祜族村寨,属于冰岛五寨之一,位于西半山。在老茶客眼中,南迫是与冰岛老寨滋味最为接近的一个寨子。南迫有两个村寨,因老寨海拔太高,交通不方便,因此在政府组织下搬到了现在的新寨。南迫老寨有非常多的古树茶,离老寨一公里左右便可看见森林里有连片的古茶园,在古树茶价格升高后,越来越多的村民回到老寨。南迫位于五寨最高处,这里是最原始的冰岛味,滋味柔中显刚,花香甜甜。

梅花2:忙肺

忙肺山位于临沧市永德县,至今还生长着大面积的野生型、过渡型、栽培型的古树茶,这里还有省级优良品种:忙肺大叶群体种。忙肺是傣语地名,意为“河谷间的山岭”,好山好水出好茶。这里的原生态植被丰富,土壤偏酸多沙砾,雨量充沛、日光充足,冬无严寒,夏无酷暑,非常适合茶树的生长。作为“临沧四小龙”之一的忙肺茶,产量大,香气足,有一定涩感但生津回甘强,是临沧茶的中坚。

方块2:地界

地界,冰岛五寨之一。翻上大雪山可以进入耿马县,北部跨过南迫可以进入临翔区,自身又在双江县上,一地连三县(区),形成“一地三界”的特色,因此取名为地界。地界可眺望冰岛湖,远望糯伍,地界用临沧方言读是di gai(第三声),是拉祜族村子,在五寨中地界最为醇厚,山高汤厚,比肩冰岛。

黑桃A:坝歪

坝歪,冰岛五寨之一,五寨中最为阳刚,茶气最突出。坝歪由一个拉祜族大寨和一个汉族小寨组成,因为坝歪老寨海拔约2000米,又远离勐库坝子,地理位置较偏、交通不便,所以当地的古树茶较多为以前种下的勐库大叶种,几乎没有其它茶树品种影响,当然坝歪茶产量也不高。

红桃A:糯伍

糯伍,冰岛五寨之一。与冰岛老寨隔河相望,采茶时还能看到山对面的采茶人。糯伍茶芽头亮,绒毫厚,茶园生态环境良好,周围伴随着清澈的河流、茂密的原始森林,肥沃的腐殖土壤使得茶叶滋味浓厚。糯伍代表了冰岛茶区的协调之美,整体滋味平和,余韵悠长。

梅花A:大户赛

大户赛,勐库西半山代表之一,也被当地人称为“大富赛”。大户赛现有150多户人家,为汉族和拉祜族组成。大户赛海拔较高,茶气足,且有西半山口感醇厚,茶汤润滑,回甘强,持久性比较好等特点。近两年临沧茶区的几匹黑马:河边寨、大中山等,都属于大户赛。早在1950年代,大户赛就有了规模制茶,现在还有初制所的遗址。去著名的大雪山要经过大户赛,大户赛有茶神庙,茶人可安放灵魂。

方块A:小户赛

小户赛,勐库西半山的典型代表,有“赛冰岛”的美誉。小户赛常年多雨,当地人叫“雨窝子”。小户赛茶有着临沧茶区的香甜气息,且汤质细腻饱满,涩感弱。甚至有一些茶友认为,小户赛是勐库茶区中口感品质与冰岛最为相似的一寨。无论是茶园面积大,还是茶园生态,这里都是勐库地区数一数二的地区,。小户赛在拉祜语里是“躲起来找不到的地方”,在过去,拉祜族避难于此。

黑桃K:邦崴

1997年,中国邮政发行了一套《茶》的邮票,其中第一枚“茶树”的图案,用的就是邦崴这棵过渡型千年古茶树。与茶圣陆羽,法门寺的茶具,惠山雅集一起成为中国茶的文化符号。

邦崴古茶树邮票

邦崴过渡型古茶树的发现震惊了全世界,它填补了茶叶演化史上的一个重要缺环,同时,它也是中国是世界茶叶起源地和发祥地、云南普洱是世界最早种茶之地的最为有力的证据。可惜当地并未深入挖掘其中价值,品牌打造还有许多不足。邦崴村的古茶园分布不是特别集中,邦崴茶的特点是香气比较突出,汤质饱满。

红桃K:千家寨

千家寨位于普洱镇沅县,千家寨古茶树群落总面积29747.5亩,分布于海拔2450米的原始森林中,为世界之最。其中被命名为“千家寨1号”的古茶树,通过张顺高等茶叶专家采用净光合值法测算约为2700年。千家寨古茶树群落的发现对研究茶树起源传播有重要意义。但受制于交通,无论是从昆明还是从普洱出发,车程都超过五个小时,这大大降低了体验感,只有极少数超级粉丝每年都不远千山万水来朝拜。当年茶界一哥天福茶业在这里承包茶王树1号,从而开创了一种全新的古茶树保护模式。

梅花K:香竹箐

香竹箐位于临沧市凤庆县,以锦绣茶祖而知名,这棵树树高9.30米,胸径1.84米,围粗5.84米,是获得吉尼斯世界纪录的世界上最大的茶树。姑且不论其3200年年龄的准确性,茶祖树长得确实宏伟秀丽,郁郁葱葱,未有衰退感。香竹箐这里还有栽培型古茶园2000亩,天然野生古茶树3000多亩。包括凤庆优质大叶茶、大理茶等树种。在平均海拔1800的土地上,群峰连绵,山河纵横。

锦绣茶祖

方块K:勐库大雪山

勐库大雪山位于临沧市双江县,最高峰海拔3300米,大雪山上没有雪,却有常青的密林。勐库大雪山被专家一致认为是迄今世界上已发现的“海拔最高、分布面积最广、种群密度最大”的世界第一野生古茶树群落,被专家认定为世界茶树起源中心之一。在彭桂萼的记录里,早些年是通路的,茶马古道贯穿其中。但后来荒废了,连当地人也忘记了有这么一个地方,直到2007年寒冬冻死许多植物,古老的道路突然显现出来,勐库大雪山那些高大挺拔的野生大茶树才重新呈现在世人面前,这是神启,勐库大雪山是茶人必须要去朝圣的地方之一。


勐库大雪山2号树

黑桃Q:正气塘

正气塘,勐库东半山代表之一,有“小冰岛”之称。原名“瘴气塘”,是一个当地人闻名色变的地方。后来茶马古道主路从此经过,开山修道,大大治理了周边环境,这里的古茶树资源也逐渐被人熟知,到了民国年间,这里变成博尚古道的必经地,也成为了双江“入县第一寨。正气塘香气劲扬,滋味鲜爽饱满,茶质厚重。 

红桃Q:困鹿山

地理位置上,困鹿山属于无量山余脉,行政属于宁洱县,海拔1410米-2271米之间。最近几年,困鹿山的茶价高昂,这离不开“皇家古茶园”几个字的加持。村子里共有20多户人家,困鹿山古茶园原先是农家和古茶园共存、村口家边都有古茶树。后来政府为了保护古茶园,要求村民搬迁,统一盖了新村。总体来说,困鹿山的古树茶产量比较稀少,口感细腻、花蜜香比较充足,是小叶种的特点。

困鹿山茶

梅花Q:凤凰窝

凤凰窝在普洱市墨江县,周边都是原始森林,生态环境良好。据说古时凤凰窝古茶园原始森林茂密,常有孔雀在此“安家”而得名“凤凰窝”。凤凰窝拥有数量不少的古茶园,当地政府主推数年后,也获得了市场的热烈反响,是普洱茶区成长较快的山头茶。凤凰窝的茶茶汤金黄稠绵、香味独特悠然。

凤凰窝

方块Q:营盘山

营盘山万亩茶园位于普洱东南方向,面积约为2.3万亩,距离城区二十多公里,是云南省内面积最大的连片生态茶园,风景秀丽。山里见有中华茶博园,有茶祖庙,主打茶旅方向,在这里可以体验采茶、制茶、吃茶、品茶乐趣,是一个娱乐游玩的好地方。2003年全部建成有机茶园,营盘山的茶苦显于涩,回甘较好,杯底留香。

黑桃J:娜罕

娜罕傣语里是管家的田,最为突出的特点是茶地中岩石较多,茶专家徐亚和把生长在这样环境下的茶归纳为“石介茶”,意味万石相间其所,整体茶园环境云雾缭绕,乱石穿空,茶树吸收矿物质较多,滋味醇厚,有“岩韵花香”。陆羽在《茶经》里说,最好的茶就生在在烂石之间,云南话说“害地出好茶”,都是这个道理。娜罕茶叶片细长,有兰花香。

红桃J:懂过

懂过,勐库西半山代表之一,是西半山茶园面积最大的村寨,海拔1750米左右,深林覆盖率高,自然条件得天独厚,但是山势巍峨,车马难至。懂过茶果非常有名,是极少数能够把茶果卖出好价钱的地方,这里的茶果适合育苗,作为勐库大叶种中的上品,1980年以前一直不断外调。懂过茶香高味浓,苦底较重,回甘快而持久,在勐库大叶种中,风格自成一派。

梅花J:坝糯

坝糯,勐库东半山代表之一,著名的藤条茶之乡。茶业复兴创作的《勐库寻茶记》里,建议坝糯把这种藤条茶的养护与采摘模式申遗,这种营养顶部供应模式,也是现在大行其道的头部效应茶园版。坝糯有1500多亩古茶园,是双江最好的藤条茶园,有“藤条茶中的王者”之称。茶叶以刚猛霸气闻名,汤质饱满浑厚,韵味苍劲有力。


坝糯藤条茶园

方块J:磨烈

磨烈在懂过村边上,曾经是“比落后还要落后的地方”,一家人穷得只有一条裤子。村楼田间地头都是古茶园,东面与邦马大雪山相望,茶园海拔高,可以俯瞰冰岛湖,茶园生态良好。磨烈是勐库茶区这两年杀出来的一匹黑马,看名字,应该是一匹难以驯服的黑马。受茶园位置的影响,磨烈的茶吸收了勐库东西半山茶园的优点,刚柔并济,层次丰富,回味无穷。

黑桃10:白莺山

白莺山位于临沧云县,生态良好,茶树资源丰富。据当地人说,该山有野熊、野猴出没。白莺山不仅是茶树种质资源的宝库,还展现了茶树演化的各个阶段。这里有当地茶农称本山茶的黑条子茶、二嘎子茶、白芽子茶、藤子茶、柳叶茶、红芽口茶、豆蔑茶、勐库茶等。因为品种繁杂,这个产区茶叶特点很难概括,但可以肯定的是你碰到惊喜的概率会很高。

白莺山

红桃10:苦竹

苦竹山位于云南省普洱市景谷县景谷镇东北方向,又叫金竹山,茶区海拔2200米左右。如今存活在苦竹山的栽培型古茶园面积约1500亩左右,散生于箐边杂树林中。 苦竹山的茶虽然有景迈的香气,但是却不如景迈香,有布朗的茶气却不如布朗强,这就是苦竹山的弱点也是优点,兼容了这两个茶的优点。

梅花10:秧塔

秧塔位于普洱市景谷县民乐镇,海拔1110-1780米,秧塔白茶是少数有明确史籍记载的普洱贡茶之一,在清代名重当时,贡内廷者称白龙须。代表品种为大村秧塔大白茶,白象村大叶子茶。秧塔茶香气浓郁,甘香明显,回甘细腻。最近今年云南白茶风生水起,景白(景迈山、景谷)叱咤江湖,秧塔功莫大焉。

秧塔白茶

方块10:昌宁

漭水镇位于云南省昌宁县中部,地距县城16公里,东北方隔澜沧江与临沧地区凤庆县、大理州永平县相望,东南方与本县的达丙右甸两镇接壤、西方与大田坝乡相连。漭水镇因拥有优质的茶叶生长环境和丰富的古树茶资源而被称为“沧江茶源”和“古树茶之乡”,漭水黄家寨大叶种古树茶群落是昌宁保存最完好的古树茶群。

黑桃9:亥公

亥公是双江县的门头,也是临沧和勐库的分界山,勐库大茶区从这里向南延展开来,这里是勐库交通最为发达的村委会。“亥公”是佤语的音译,意为“敲木鼓”的地方。亥公下面有9个自然村,其中较为出名老茶园的有东来、东弄,除了老茶园,这里还有大规模新建茶园,这是经联合国粮食与农业组织认定的全球屈指可数的有机茶示范基地之一。

红桃9:黄草坝

黄草坝位于普洱市景谷县东部凤山乡和正兴镇,海拔1710-2350米,代表品种是平田村的细红茶。黄草坝茶山大小叶种共生,村寨边的大树茶和山坡上的野放茶都有,茶树长势较好,品质优良。黄草坝茶香气幽长,山韵明显,苦涩较弱,回甘较快,汤质饱满。

黄草坝茶园,图源自网络

梅花9:无量山

无量山纵贯大理、临沧、普洱三大茶区,古称蒙乐山,以“高耸入云不可跻,面大不可丈量之意”得名。无量山平均海拔1800米,山高谷深,自然条件复杂多样,堪称“天然物种基因库”。这里具有世界一流茶区得天独厚的生态环境和种植条件,自古至今都是澜沧江上游流域著名的古茶山。这里的茶堪比以为不显山露水的隐士大侠,集百家武学于一身。

无量山樱花谷茶园,图源自网络

因为纵贯三区,无量山中有无数小山头,但多数被冠以无量山名字。公元864年,唐史樊绰在《蛮书》中写:“茶出银生城界诸山”,据考证,这里的诸山就是无量山、哀牢山。

方块9:公弄

公弄隶属于临沧市双江县勐库镇,勐库十八寨之一。公弄是布朗族世居的村寨,寨名意为“敲大鼓的寨子”,是勐库最古老的村寨大寨的普洱茶特点是条型肥大,芽叶匀整,开汤时汤色金黄透亮,落口生甜,茶香馥郁,有蜜香,回甘持久,生津迅速,韵味悠长,茶质丰富,叶底鲜活灵动。公弄曾经是很大的茶苗基地,周边栽种的很多茶树苗都来自公弄,因为商业起步早,当地人叫“小香港”。

黑桃8忙波

勐库有两个傣族村寨有古茶园,一个是冰岛,另一个就是忙波。忙波位于勐库坝子边缘,村民在坝子中种水稻,在山脚种茶。忙波最好的茶名为“腊丽宛波”,光绪年间和冰岛茶一同作为给勐勐土司的贵族茶品而存在。

红桃8:漫湾

漫湾位于景东县漫湾镇,无量山西坡。海拔1700-2300米,代表植株有安召村家茶和温竹村茶。属于无量山古茶区之一,茶树密度稀,管理粗放。漫湾也是优质的普洱茶产区。漫湾古树茶苦显于涩,苦能化甘,山野韵明显。

梅花8:那蕉

那蕉位于临沧勐库东半山,平均海拔超1700米,茶园有一半以上是清代和民国时期的古茶园,在东半山首屈一指。在其下属的七个村寨中,除了大寨外,其余皆为拉祜族村寨。拉祜人在寨子四周栽满了茶树,从南坝田到三家村的古茶园有一块巨石,当地人称之为“石牛大茶园”,茶园中有不少藤条茶。

那蕉藤条茶,图源自网络

方块8:迷帝

迷帝茶山主要分布在普洱市墨江县新抚乡,海拔1300-1940米。 明神宗时期已开始种茶,清代进一步发展,成为茶马古道驿站之一。原称米地茶,因为成为清代贡茶受皇帝喜爱,故称“迷帝”茶。迷帝茶苦涩明显,回甘较快,茶香清扬,有少许兰香,山韵明显。

黑桃7:云龙

云龙县隶属云南省大理白族自治州,是大理白族自治州、保山市、怒江傈僳族自治州的结合部。主要以绿茶为主,其中最为有名的品牌是云龙大栗树。云龙绿茶外形条索紧结壮实,光滑匀整、上霜;汤色淡绿、清澈明亮,滋味浓醇鲜爽回甘,具有熟板栗香,香高持久,叶底完整。

红桃7感通

感通寺位于点苍山圣应峰南麓,大理古城和下关之间,距大理古城约5公里。“感通寺”是“感通茶”的发源地,寺因禅而建,茶因寺而名,可谓禅茶一味,是云南比较早的地方名茶。

大理茶与普洱茶

南诏大理时期感通寺已将种茶制茶作为寺僧之业,但这时种的主要是大理茶(C.taliensis),而非今天常饮的普洱茶(C.assamica)。到了明代感通茶盛极一时,清代随着统治者垂爱普洱茶并将其列为贡茶,大理茶逐渐淡出。感通茶生长在感通寺方圆近10平方千米的圣应峰、马龙峰一带,茶区山顶终年积雪、山腰云雾缭绕、山中植被茂密,非常适宜茶树生长和茶叶内含物质积累。如今,感通茶被作为白族三道茶之台柱,以其独特的韵味吸引来越来越多的茶客。

梅花7宜良

宜良县,隶属于云南省昆明市,宜良县城西北5公里外的宝洪寺盛产宝洪茶。据记载,宝洪茶由唐代由宝洪寺开山和尚从省外引种,明清年间最为昌盛,已传承千年。宝洪茶为小叶种茶,外形扁直平滑,形似杉松叶,制作工艺与龙井茶相似,干茶外形扁直隐毫稀见,色泽绿翠,香气高锐,味浓鲜爽,汤色黄绿清澈,宝洪茶也是云南的代表名茶之一。抗战期间,钱穆随西南联大迁至云南,为了专心创作《国史大纲》,他寓居宜良县岩泉寺,在硝烟中陪伴他的,正是一杯清香的宝洪茶。

宜良岩泉寺

方块7:牛洛河

牛洛河位于普洱市江城县,江城”因李仙江、曼老江、勐野江等三江环绕,故名之。属于云南省思茅市东南部,地处思茅、红河、西双版纳三个市、州交会处,与越南、老挝接壤,素有“一眼望三国”之称号。在过去,这里是普洱茶重要的交易通道。因为挨着易武,牛洛河的茶茶性较为柔和,香气蜜香带甜香,滋味甜醇顺滑。牛洛河的规模茶园,主要是1980年代—90年代之间栽种的。

黑桃6:梅子箐

梅子箐位于永德县小勐统镇西面,海拔1670米,是永德县内茶树种植年限最长的古茶园之一,以锅底塘为代表。风土和藤条茶的管理方式使梅子箐的茶甘甜度高,香气具有辨识度。梅子箐,或许是名字使然,爱喝梅子箐都认为这里的茶有着淡雅梅花的幽香。

梅子箐

红桃6:邦东

邦东位于临沧市临翔区东部,昔归就属于邦东乡,但整个邦东乡古茶园面积近8000亩,昔归只占到二十分之一,邦东乡其他自然村的茶同样出彩。由于特殊的地理位置,有人把邦东比作一个巨人,说它“头顶大雪山,脚踩澜沧江”,而这样良好的环境自然出好茶。这里的古树茶资源十分丰富。邦东地区多石头,许多古茶树就从石头缝里长出来,“烂石生好茶”,因此,造就了邦东古茶独具岩韵,具有硬朗的口感,而且氨基酸含量高,野韵鲜爽,回甘持久。

梅花6:永德乌木龙

乌木龙彝族乡位于云南省临沧市永德县城东北部,野生大理种茶树资源丰富。2018年乌木龙茶园面积约4.3万亩,居永德全县之首,人均拥有茶园约1.5亩。连片茶园主要有银竹茶山、新塘千亩茶园、菖蒲塘千亩茶园、小村百亩茶园等。这里居住着俐侎人,他们是彝族的一个分支,至今仍保留着古老的生产方式和习俗。据说临沧的许多普洱茶种就是过去俐侎人从银生府带过来的。

乌木龙的俐侎人,图源自网络


方块6:高黎贡山

高黎贡山位于腾冲境内,属国家级自然保护区,是横断山脉的明珠,由欧亚板块和印度板块的激烈碰撞形成。最高海拔5128米,素有“一山分四季,十里不同天”的气候特征。高黎贡山茶以古树茶、有机茶和生态茶加工为主,高黎贡山普洱茶生茶浓醇回甘,熟茶陈香浓郁。

黑桃5:帕赛

帕赛隶属普洱市澜沧县文东乡,是澜沧境内距县城最远的古茶园之一,这里居住着汉族、拉祜族和布朗族,历史悠久。往帕赛前行几公里,就可以到达整个云南古茶树资源最丰富地区之一的邦崴村。因为交通不便,这里的古茶园保存完整。帕赛茶条索比较紧结、较黑亮,山野气较强,汤中有兰香,涩短,回甘较好,汤质较饱满

红桃5坝卡

坝卡北邻冰岛老寨与懂过最北边的寨子隔河相望主要茶园位于上坝卡中坝卡和下坝卡三寨由于山路阻隔坝卡的生态保存完好植被更丰富这里仅保留了古茶园100多亩但都未经矮化茶树长势良好除此以外还有1500多亩上世纪80年代种下的茶园坝卡茶具有淡淡的蜜香入口先苦后甘

梅花5:百花树

百花树隶属于临沧市勐库镇那赛村委会,百花树位于勐库东半山茶区,左邻背阴寨,南毗那赛村,东接小村,西攘大石房村。百花树的茶苦重而涩轻,茶质醇厚,香气扬荡,水路迭宕潇洒,茶气直脱如贯,可直接冲荡人之腑魄!

方块5:邦改

邦改隶属临沧市双江县勐库镇,地处勐库镇西南边,属于勐库西半山。邦改的古茶园多经历过矮化改造,但从树干的粗度还是能看出其悠久的历史。茶多属于勐库大叶种,叶片厚实,芽头肥大,茶汤明黄透亮,入口微甜,茶气足,经久耐泡,回甘持久。

黑桃4:豆腐寨

豆腐寨,以前又叫“斗虎寨”,隶属于临沧勐库镇公弄村委会,海拔2000米,是双江海拔最高的产茶村。豆腐寨整体环境清幽,周边的茶园森里覆盖指数高,所以茶叶质量也非常好。虽然名气不大,但是这里的茶滋味有大雪山茶的底蕴,味虽苦涩但是回甘很好,甜润持久触动人心,是辨识度很高的山头茶。

红桃4:红河金平

金平是红河州的主要产茶区之一,金平县马鞍底乡海拔在1000米以上,适合种植大叶茶,种植茶叶已经上百年有历史,至今仍遗有大量野生古茶树,据不完全统计,种植100年以上的古树茶约有1万余株。古树茶精深加工产品主要有:普洱茶、红茶、毛尖茶、白茶等。

梅花4:德宏梁河

梁河县位于德宏州东北部,地处云南省西部横断山脉西南端、高黎贡山西麓坡阶地中的峡谷地带。梁河县全境内现存的古茶树、古茶园分布面积约有3万余亩,古茶树群落有野生型、过渡型和栽培型三大类。

方块4:施甸

施甸隶属云南省保山市,施甸县种茶历史悠久,早在清代咸丰末年,姚关镇猴子寨、里畿山、万兴乡百忍组就有种植。施甸主要以绿茶为主,少部分白茶、红茶等其它茶类。施甸绿茶索紧结壮实,清香明显,回味幽甜。

施甸茶园,图片来源施甸小种

黑桃3:长地山

长地山隶属于云南省普洱景东彝族自治县文井镇丙必村委会,被誉为“景东的世外桃源”,长地山古茶园属于距景东县城最近的古茶园之一,从大范围上分属御笔茶区。长地山茶杯底有香,苦较显,涩短,回甘较好,汤质尚饱满。

红桃3:马鞍山

马鞍山地处临沧市镇康县忙丙乡的马鞍山约有3200亩古茶园,低海拔、空气湿度高等地理气候条件以及特殊的土壤条件让马鞍山的茶别具风味。马鞍山茶水路比较清晰,甜度适中,回甘明显,清爽怡人。

梅花3:文山麻栗坡

麻栗坡县地处云南省文山州东南部,麻栗坡古茶树种质资源丰富、多样,茶叶生产历史悠久,由于地处边疆少数民族地区,有关产茶历史记载甚少,现存的栽培型古茶园相传为瑶族先人所种,年代不详,麻栗坡是文山州栽培型古茶树分布最多的县。

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