自制羊肉串的做法,自制羊肉串怎么做好吃,自制羊肉串的家常做法

 

自制羊肉串

冰爽夏天

从小到大就喜欢吃烤羊肉串牛肉串之类的，每次经过烧烤摊都忍不住买几串，现在食品问题层出不穷，我也不敢吃外面的了，所以还是自己做吧

食材

羊肉

300g

葱

适量

姜

适量

孜然粉

适量

料酒

适量

酱油

适量

盐

适量

鸡精

适量

色拉油

适量

制作时间：10-20分钟

用餐人数：

步骤

1

羊肉切块或片；葱切段，姜切片。

2

将葱姜放入羊肉片中，加盐、料酒、酱油、盐、鸡精拌匀，腌20分钟以上。

3

将腌好味的羊肉串上竹签（葱姜择去不要）。

4

平底锅里倒油，开火，油热后将串好的羊肉串平放锅里，用中小火两面煎熟，中途需翻动几次。

5

出锅之前，撒上烧烤调料或是孜然后稍煎片刻即可。

1880

创建日期:2009-12-30

小贴士

挺简单的，没啥技巧

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