李鸿章烩菜
【李鸿章烩菜】被誉为直隶菜系之首,属于直隶官府菜。此菜用上等的海参、鱼翅、鹿筋、牛鞭等配白菜、豆腐、宽粉,加上保定的槐茂甜面酱烩制而成的。
【价格】 ¥128左右 (网友提供 仅供参考)
【推荐餐厅】保定会馆(秀兰店)
【地址】保定乐凯南大街333号
锅包肘子
【锅包肘子】河北保定地区的汉族名菜。外焦里嫩,香酥可口,香而不腻,便于携带。配上大葱、面酱吃,更是别有风味。
【价格】 ¥48 (网友提供 仅供参考)
【推荐餐厅】上谷厨院
【地址】 裕康街21号(近时代路市工商局)
白运章包子
【价格】 ¥16 (网友提供 仅供参考)
【推荐餐厅】白运章包子
【地址】北国商城对面穿行楼街交叉口南行十米
驴肉火烧
【驴肉火烧】和保定三宝(王铁匠铁球,保定面酱,保定春不老)并驾齐驱。把熟驴肉夹到火烧里食用,火烧口感酥脆,驴肉肥而不腻,回味醇厚。
【价格】 ¥7 (网友提供 仅供参考)
【推荐餐厅】保定永茂驴肉火烧店
【地址】保定天威中路271号
总督豆腐
【总督豆腐】是保定的一道汉族传统名菜,属于河北菜。鲜味浓郁,金黄软嫩。将豆腐切制小块炸制,配以芡汁。最后加以虾子和干贝。
【价格】 ¥18 (网友提供 仅供参考)
【推荐餐厅】静薇私家菜
【地址】保定学府胡同92号(育德中学的对面胡同里走)
牛肉罩饼
【牛肉罩饼】选用内蒙古牛肉,选其中肋作为主料,用百年老汤秘制加工,成菜色泽润,肉质肥嫩,香气扑鼻,越嚼越香,味道鲜美。是秋冬季节最受欢迎的温补食物!
【价格】 ¥22(网友提供 仅供参考)
【推荐餐厅】白家罩饼(复兴路店)
【地址】保定复兴路政协小区东侧
白肉罩火烧
【白肉罩火烧】是河北保定的汉族名吃之一,挑选新鲜的猪肉,经反复冲洗熬制,并将煮熟的肉片切成薄片,再配以火烧,用开过头汤反复浇制而成。
【推荐餐厅】義春楼白肉罩火烧
【地址】保定市百花西路附近小胡同内,在一个很老的居民楼里,就三桌,人多了也不接待哦!
槐茂酱菜
【槐茂酱菜】是河北保定传统的汉族名菜,历史悠久,至今300余年,味道有酱香及甜香口味,味道不同于六必居咸菜。是喝粥必备的辅菜之一。
买槐茂酱菜咱们就不用去餐厅啦,一般大型超市都有哦,大家选择自己喜欢的口味购买!
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