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宁波东钱湖华茂希尔顿酒店中餐厅精致宁波本帮菜

宁波东钱湖华茂希尔顿酒店,畅享湖光山色间的半岛美景!酒店距宁波市区及宁波栎社国际机场仅18公里。酒店依山面湖,与东钱湖著名景观——殷湾渔火隔湖相望、遥相辉映!酒店拥有280间时尚优雅的客房及套房,3间风格迥异的餐厅及酒廊,1间1170平方米的无柱式大宴会厅及11间灵活多变的会议室,1个逾千平的室外草坪,以及一个设施完备的康乐中心。

钱湖阁中餐厅,已连续4年提名及入围大众点评黑珍珠餐厅。这里的菜式呈现宁波本帮菜的精致与原味。无论是在充满时尚格调的大厅还是温馨私密的包厢,您都可在品尝至臻美味的同时,欣赏美不胜收的湖景,坐享令人回味无穷的视觉飨宴。餐厅特色菜推荐:秘制十八斩、家烧钱湖河虾、江南文火牛小排、钱湖松茸仙境汤等。

荠菜菌菇拌春笋
椒麻炝拌九孔鲍
香椿芽手撕鸡 
香椿芽核桃仁拌腐竹
麻酱荠菜凉皮卷 
温蟹十八斩
宁式黄鱼肉蹄冻
钱湖醉三鲜
 百香果浸小番茄

镇海凉拌芝麻螺

酸辣炝拌小鲜

笋麸菜酱烤毛芋艿

仲夏鸡丝凉拌面
凉拌羊尾笋
生炝白芦笋
醋烧网潮
海味妙炒时令茭白
黑松露奶油蘑菇酱焗龙虾球
黄豆酱烧东钱湖河虾
荠菜马蹄炒腊肉 
江南文火牛小排
老宁波蒸三臭
萝卜丝海鲜春卷
芒种虾皮炒丝瓜
秘制酱汁蒸东钱湖排鱼
钱湖家烧河虾
钱湖仙境养生汤
伊利比亚火腿煨高山萝卜
石锅海味小土豆
云台带鱼饭
竹筒雪菜笋丝黄鱼面
荷叶干菜狮子头
鱼鲞鲍鱼石锅茄子

笋干毛豆煨猪肚

燕几夜开花羹  

中式婚宴菜单

【钱湖美景十冷碟】

红膏炝咸蟹 青瓜海蜇头 酱汁黄牛肉 碳烤青花鱼 姜蓉三黄鸡 

苔菜拌腰果 秘制烤仔排 桂花糯米藕 时蔬拌沙拉 酱烤油焖笋 

【主厨推荐菜】

【永浴爱河】鲜果椰香西米露 

【鸿运高照】港式烧腊大拼盘 

【金玉满堂】浓汤燕麦烩海参 

【龙凤呈祥】港式蒸澳洲龙虾 

【比翼双飞】美极鲜活基围虾 

【年年有余】港式清蒸石斑鱼 

【纵横四海】豆瓣酱蒸梭子蟹 

【两厢情愿】金銮鸳鸯油双味

【情投意合】蒜蓉粉丝大连鲍 

【珠联璧合】葱爆安格斯牛肉 

【刻骨铭心】棕香糯米蒸仔排 

【鸾凤和鸣】火踵山药煲老鸭 

【佳偶天成】云南脆瓜松板肉 

【春满人间】健康绿叶炒时蔬 

【甜蜜一生】精致美点映双辉 

【海誓山盟】锦绣水果大拼盘

宁波特色黄鱼冻

【钱湖美景十冷碟】

温蟹十八斩 极品海蜇头 酱汁黄牛肉 油煎咸带鱼 秘制醉花螺 

巧克力核桃 清酒酿鹅肝 腐皮脆瓜卷 老宁波烤菜 芝士焗南瓜 

【主厨推荐菜】

【永浴爱河】糖水贡梨炖燕窝 

【海誓山盟】精品刺身锦绣拼 

【荣华富贵】极品广式佛跳墙 

【龙凤呈祥】葱油澳洲大龙虾 

【比翼双飞】白灼鲜活基围虾 

【年年有余】港式鲜蒸东星斑 

【纵横四海】阿拉斯加帝皇蟹 

【两厢情愿】金銮鸳鸯油双味 

【儿孙满堂】蒜蓉粉丝大连鲍 

【牛气冲天】江南文火牛小排 

【永浴爱河】豪皇瑶柱娃娃菜 

【鸾凤和鸣】金华火腿云吞鸡 

【甜甜蜜蜜】金蒜蒜香手撕骨 

【春满人间】健康绿叶炒时蔬 

【甜蜜一生】精致美点映双辉 

【海誓山盟】锦绣水果大拼盘


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