放苗前水温要求不低于20°C，不超过30°C，低于20°C的可以搭建冬棚、铺白沙、加深水位、铺设加温管道来达到升温效果或等气候合适再放苗；水温高于33°C的可以加深水位，多开增氧机、泼洒小苏打来少量的降温。
01
盐度
放苗适温
南美白对虾放苗要求池塘与苗厂的出苗盐度基本一致。盐度相差不能大于5‰，也就是比重不大于两格半。盐度偏低的可以用海水、地下盐水、海水晶、粗盐、卤水等慢慢调高。盐度偏高的慢慢加淡水冲淡即可。在调节盐度时要注意一直打开水车或者是底增氧搅水，防止盐分沉底分层。
02
总硬度
南美白对虾一代苗对总硬度要求较高。适宜的生长硬度在80德国度左右，放苗要求不低于40德国度。二代苗杂交苗要求不低于30德国度即可。总硬度偏低的可以用熟石灰或石粉，每低1个德国度要用不少于14斤一亩的熟石灰。另外，总硬度超过160德国度的话也需要用有机酸软化，否则可能会导致虾苗蜕壳困难生长变慢，甚至白头白嘴。
03
重金属
重金属偏高
用纳氏试剂就是我们常用的氨氮试剂，在保持静置不动的情况下检测低盐度的水质。如果上层液面有悬浊物就表明有重金属离子偏高。高盐度的水质由于钙镁离子偏高，所以检测时也能出现白色悬浮物，所以不能用这种方法来鉴别重金属离子。但如果出现了其他颜色的悬浊物也能说明重金属离子偏高。这些悬浊物的厚度说明重金属离子的含量多少。如果重金属含量不高，可以用有机酸络合处理；如果含量较高，就要用EDTA配合游离氨基酸或者碳源产品来处理。
04
氨氮
低盐度水体养殖南美白对虾，在放苗前如果池水氨氮大于0.6mg/L，可以在池水进到位之后开足增氧机充分曝气，一直打到泡沫减少为止。然后用二氧化氯一到五斤一亩或者过硫一到两斤一亩来氧化处理。这一步也能同时起到处理病原的作用；随后再开增氧机曝气一两天；如果氨氮仍较高的，可以先用高含量的有机酸络合一部分，之后用沸石粉20-50斤一亩配上光合菌和芽孢菌来吸附分解；两三天后按正常流程肥水培藻就能持续把氨氮转化掉了。
05
亚硝酸盐
低盐度池塘或偏酸性池塘养殖南美白对虾的，遇到亚硝酸盐大于0.6mg/L的时候。如果水体pH大于7.5可以泼洒过硫来氧化，如果水体pH小于7.5的，可以泼洒高铁酸钾来氧化处理。不赶时间的也可以连续一天一次用臭氧片一斤三到五亩配合两到三天一次正常用量的生物底改来慢慢分解。严重超标的池塘还需通过补碳、培菌、培藻来持续分解。
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PH
南美白对虾放苗要求水体pH在7.8-8.7之间。同时日波动不小于0.3也不大于0.8。pH小于7.8时可以每次用5-10斤一亩的石灰来调高；pH大于8.7时可以晚上泼洒有机酸与乳酸菌来降低。如果藻类旺盛，池水偏浓，pH实在难降的，可以晚上再加上耗氧型的芽孢菌来抑制藻类活动。另外，多数苗厂出苗池水的pH大都会控制在8.2-8.4。所以若是有技术有条件的养殖者，可以把pH调到这个范围。尽量与苗厂相同，减少虾苗不适应激。
07
总碱度
南美白对虾苗期养殖要求水体总碱度在50-180ppm较好。调节偏低的总碱度之前要先检查藻相情况。水质清瘦、藻类老化的要先用氨基酸配EM菌把藻类培好。等藻相稳定两三天后若总碱度还低于50ppm的，再用小苏打或熟石灰20-40斤一亩来调节，直到总碱度大于50ppm为止。另外，一些大面积农业种养区域、工业污染较重的地区或碱性土质区域的总碱度常会严重超标。引发虾苗和水体的矿物质转化出现障碍，严重的还会直接软壳死亡。所以只要总碱度≥360ppm就需要大剂量的用沸石粉、光合细菌和芽孢菌去多次分解转化。而且这些区域在整个养殖过程中也要随时注意总碱度的变化，及时调整。
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藻相
南美白对虾放苗前先要镜检池水藻相是否正常。不然轻则影响虾苗生长发育，重则会因藻毒引发大量死亡。如果藻相正常就用氨基酸配合多矿产品直接培藻。如果藻相不好则需要重新引进优良藻相的水再培藻。若实在水源太差或者进水困难的，可以在每次培藻调水时适量搭配芽孢菌来慢慢调整藻相。对虾怕光，所以池水透明度要求保持在25-40公分。若放苗后池水仍然不肥的，可以每2-4天用一次腐植酸钠配合活菌产品或者生物底改遮光培菌，释放池底营养，稳定水体环境。
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余氯
当水中余氯超过0.2ppm就会导致南美白对虾幼苗出现大量死亡。所以在放苗前一定要将余氯处理干净。一般可以用硫代硫酸钠5-20斤一亩配合有机酸或者氨基酸来持续处理。要注意，余氯能和氨氮反应生成氯胺NH2Cl、二氯胺NHCl2、三氯化氮NCl3等化合性余氯，从而影响余氯检测的准确性。所以如果水中氨氮偏高的，必须在放苗前多开增氧机搅水曝气，让这些相对稳定的化合性余氯快速释放出来，便于我们用药物降解掉。否则就会导致试苗甚至放苗的失败。
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